Assalamualaikum
Assalamualaikum
Tampilkan postingan dengan label Health. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Health. Tampilkan semua postingan
Minggu, 20 November 2011
Terapi Jus Batu Ginjal
Penyakit batu ginjal atau renal calculus dapat disembuhkan dengan menggunakan terapi jus jeruk lemon, wortel, bit, timun, bayam,celery, dan peterselli. Aturan terapinya adalah sebagai berikut:
Pagi: Air jeruk lemon 3/4 gelas, air panas 1/4 gelas
Siang: Wortel 1 gelas, bit 1/3 gelas, timun 1/3 gelas
Sore: Wortel 1 gelas, bayam 1/2 gelas
Malam: Wortel 1 gelas, celery 1/2 gelas, peterselli 1/4 gelas
20 Makanan Terbaik Untuk Menurunkan Berat Badan
Makanlah supaya langsing! Sepertinya terdengar aneh ya? Artikel ini akan memberikan Anda informasi mengenai 20 makanan terbaik yang selain mengenyangkan, makanan-makanan lezat ini juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Pastikan Anda memiliki persediaan makanan ini di rumah, yaitu:
Almond
Kacang almond merupakan snack yang dapat memberikan rasa kenyang sekaligus membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil.
Apel
Konsumsi sebuah apel untuk menjaga berat badan. Kandungan seratnya yang tinggi (4-5gr) akan memberikan Anda rasa kenyang dan juga asupan antioksidan untuk menjaga kestabilan metabolisme.
Kacang hitam
Kacang adalah pilihan tepat untuk melawan kegemukan karena mengandung kombinasi ideal dari serat larut dan tidak larut, lemak, protein, dan karbohidrat pembakar lemak.
Kembang Kol
Kembang kol atau kubis merupakan sumber vitamin C dan juga rendah kalori sehingga sangat baik untuk menopang kesehatan tubuh. Selain mengandung serat, sayur ini juga bermanfaat untuk menurunkan risiko kanker paru-paru dan kanker saluran pencernaan bawah.
Kayu manis
Kayu manis adalah rempah-rempah yang memiliki banyak manfaat. Konsumsi ½ sendok teh kayumanis setiap hari dapat membantu mengontrol gula darah Anda dan mengendalikan insulin setelah makan untuk mencegah tubuh menyimpan lemak.
Kopi
Kafein dalam kopi dapat memberikan hentakan untuk meningkatkan metabolisme tubuh menjadi lebih tinggi. Efeknya bisa bertahan hingga sekitar empat jam yang sekaligus membakar kalori tambahan sebanyak 30-50 kalori/hari. Kopi mengandung chlorogenic acid yang membantu mencegah resistensi insulin.
Keju Cottage
Satu setengah cangkir keju cottage rendah lemak akan memberikan tubuh Anda asupan protein sekitar 14 gr dan 81 kalori. Protein membantu Anda merasa lebih puas dan kenyang sepanjang hari sekaligus menjaga kalori tetap stabil.
Telur
Diet rendah kalori dengan menu roti panggang berisi telur setiap pagi dapat menghilangkan berat badan secara signifikan. Protein telur akan memberi rasa kenyang.
Bawang putih
Makanan yang dilengkapi dengan bawang putih dapat membantu menjaga Anda dari kegemukan. Rasa dan aroma bawang putih yang kuat dapat membuat citarasa makanan lebih nikmat dan memberikan rasa kenyang yang lebih cepat.
Lentil
Lentil mengandung serat larut dan protein yang cukup tinggi. Dua nutrisi ini bertugas untuk yang menstabilkan tingkat gula darah. dan membantu mencegah lonjakan insulin yang menyebabkan tubuh Anda menimbun lemak, terutama di daerah perut.
Minyak Zaitun
Minyak zaitun menandung lemak sehat yang mampu meningkatkan rasa kenyang sekaligus mengendalikan nafsu makan Anda. Manfaat lain dari minyak zaitun adalah sebagai anti-inflamasi. Campurkan minyak zaitun pada salad Anda untuk meningkatkan antioksidan dalam tubuh.
Keju
Konsumsi satu porsi susu atau keju setiap hari akan membantu menurunkan kemungkinan berat badan Anda bertambah. Susu mengandung asam linoleat terkonjugasi dalam jumlah besar yang bermanfaat untuk membantu tubuh membakar lemak.
Pir
Pir memberikan dosis serat sekitar 5,5 gr/buah ukuran sedang yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Masukkan pir dalam menu makanan Anda, cobalah campur kedalam salad atau sebagai pencuci mulut.
Jamur
Jamur secara alami mengandung kalori yang rendah dan memiliki tekstur menyerupai daging. Masukkan jamur dalam masakan Anda sebagai pengganti daging guna memotong lemak dan kalori tanpa kehilangan citarasa makanan yang lezat.
Quinoa
Quinoa adalah sejenis gandum yang dapat menahan rasa lapar Anda. Quinoa mengandung kombinasi serat dan protein yang dapat memberikan Anda rasa kenyang yang lama.
Paprika Merah
Walaupun menyerupai cabai, tapi sayuran ini juga memiliki rasa manis yang khas sebagai sumber terbaik dari vitamin C yang dapat meningkatkan kekebalan dan mencegah kerusakan sel. Campurkan kedalam sandwich dan salad yang Anda konsumsi.
Tomat
Setiap kali mengunyah saat makan, tubuh akan melepaskan hormon yang disebut cholecystokinin (CCK), yang memperketat katup antara perut dan usus untuk membuat Anda merasa lebih cepat kenyang. Tomat mengandung oligofructose, serat yang membantu mempertahankan efek CCK di perut Anda. Ditambah dengan senyawa lycopene yang dapat dapat melindungi Anda dari kulit terbakar dan mengurangi risiko kanker.
Cuka
Cuka merupakan cairan bebas kalori untuk menambah rasa pada berbagai macam makanan sekaligus meningkatkan rasa puas dan kenyang setelah makan. Kontrol nafsu makan Anda agar metabolisme tubuh tetap stabil.
Salmon
Lemak ikan dapat menjaga kesehatan jantung Anda, dan juga dapat mengecilkan pinggang Anda. Asam lemak omega-3 yang didapat dari ikan salmon dapat meningkatkan sensitivitas insulin yang membantu pembangunan otot dan menurunkan lemak pada bagian perut.
Yogurt
Para ahli gizi menyebut yogurt sebagai makanan yang sempurna, karena mengandung karbohidrat, protein dan lemak yang dapat mencegah kelaparan dengan menjaga kadar gula darah stabil.
Snack Sehat di Tengah Malam
Apakah Anda pernah mengalami pada waktu tengah malam saat Anda sedang asyik menonton TV atau DVD, mengerjakan tugas, atau sedang browsing di internet, tiba-tiba perut Anda keroncongan? Anda tentu akan mencari makanan untuk mengatasi rasa lapar ini. Beberapa waktu yang lalu telah dibahas mengenai apakah makan di malam hari bisa menimbulkan kegemukan melalui artikel “Benarkah Makan Malam Dapat Menambah Berat Badan?”. Lalu apakah snack yang sehat untuk dikonsumsi di tengah malam seperti ini?
Pilih Snack Sehat, Bukan Junk Food
Snack adalah salah satu solusi terbaik di saat Anda lapar dan malas untuk memasak makanan di tengah malam. Tetapi snack yang Anda makan haruslah snack sehat yang rendah kalori, karena kelebihan kalori saat malam hari akan ditimbun tubuh sebagai lemak. Dampak buruknya? Berat badan Anda bertambah. Jadi, pastikan Anda memakan snack sehat dan bukan junk food. Setelah makan snack, jangan langsung tidur, tunggu setidaknya satu jam agar sistem pencernaan Anda dapat bekerja mengolah makanan secara optimal.
Berikut ini adalah 7 pilihan snack sehat untuk mengisi perut Anda saat tengah malam:
Pop Corn
Mungkin Anda heran mengapa pop corn justru disarankan sebagai snack sehat. Tahukah Anda bahwa pop corn mengandung serat yang cukup tinggi juga kalori yang tidak terlalu tinggi. Yang penting diperhatikan adalah untuk tidak menambahkan mentega ke pop corn Anda. Anda bisa membuat pop corn sendiri tanpa mentega atau margarine bukan?
Cokelat
Semakin gelap warna coklat, maka akan semakin baik. Cokelat murni dibuat dengan setidaknya sekitar 70% cacao yang mengandung sangat sedikit gula dan mengandung banyak antioksidan. Jadi, pilihlah cokelat murni sebagai snack sehat Anda. Cek kandungan gula di dalamnya terlebih dulu.
Kacang Almond
Kacang almond mengandung zat yang dapat menyebabkan rasa kantuk dan relaksasi otot. Selain itu, protein dalam almond juga mampu menjaga kadar gula darah saat tidur, dan mengendalikan siklus adrenalin.
Oatmeal
Orang banyak memakan oatmeal hanya untuk sarapan, tetapi oatmeal juga sangat baik untuk dikonsumsi malam hari karena mengandung banyak zat yang bermanfaat sebagai energi tambahan di pagi hari.
Omelet Telur
Saat Anda beraktivitas hingga tengah malam, tubuh Anda secara alami membutuhkan nutrisi tambahan. Salah satunya adalah protein yang terkandung dalam telur.
Salad Buah
Jika Anda punya stok buah-buahan di lemari pendingin, cobalah potong buah-buahan tersebut dan campurkan dalam gelas, lengkapi dengan sedikit air dan sedikit pemanis alami. Buah-buahan akan menjadi antioksidan yang baik untuk tubuh di saat aktivitas di luar waktu normal.
Itulah 6 macam snack sehat yang dapat Anda konsumsi pada saat tengah malam. Sebisa mungkin hindari fast food pada malam hari, karena biasanya mengandung kadar lemak yang cukup tinggi. Semoga beberapa pilihan snack ini berguna untuk mengatasi rasa lapar Anda saat tengah malam.
Lengkapi Diet Anda Dengan Snack Kaya Protein
Kenapa Memilih Snack Tinggi Protein?
Protein merupakan salah satu nutrisi penting yang harus Anda sertakan dalam diet Anda. Untuk mendukung pertumbuhan otot tanpa lemak, meningkatkan metabolisme tubuh serta mengontrol nafsu makan dan berat badan Anda, mengisi waktu makan snack dalam pola diet Anda dengan makanan ringan kaya protein merupakan langkah yang tepat.
Diet tinggi protein dapat membantu perkembangan otot dan pemulihan pasca latihan. Protein juga dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. International Journal of Sport Nutrition merekomendasikan untuk memperbanyak konsumsi protein dari real food selain dari suplemen protein seperti protein bar ataupun whey protein shake.
Pilihan Snack Kaya Protein Yang Sehat
Idealnya, konsumsilah snack yang mengandung setidaknya 15 gram protein. Pilih sumber protein dengan asam amino lengkap untuk memasok kesembilan asam amino esensial yang tidak dapat dibuat oleh tubuh Anda sendiri.
Berikut adalah beberapa saran untuk pilihan snack kaya protein yang tak hanya lezat tapi juga sarat gizi:
Telur: 5 butir putih telur rebus dengan ditambah sedikit garam dan merica, selain lezat juga akan memasok tubuh Anda dengan 17 gram protein lengkap dan hanya 85 kalori.
Udang: sekitar 85 gram udang rebus memberikan Anda hampir 18 gram protein dan hanya 84 kalori.
Tuna atau salmon: Dengan mengkonsumsi 70 gram tuna, Anda akan dapatkan 16 gram protein dan 70 kalori. Sedangkan dalam sekitar 142 gram salmon memberikan Anda hampir 35 gram protein.
Yogurt : Yogurt plain tanpa lemak akan memberikan Anda 20 gram protein per cup. Pilih yogurt tanpa gula dan tambahkan sendiri buah kesukaan Anda atau satu sendok teh madu.
Kacang tanah dan selai kacang: Dengan mengkonsumi 1 serving (sekitar 28 gram) kacang tanah ataupun selai kacang murni, masing-masing akan memasok tubuh Anda dengan 7-8 gram protein dan lemak sehat. Namun, sebaiknya Anda tidak mengkonsumsinya secara berlebihan, karena kandungan lemak dan kalorinya cukup tinggi.
Sayuran, buah-buahan, roti, kacang-kacangan dan sereal juga dapat dikombinasikan untuk membuat makanan ringan dengan kandungan asam amino yang lengkap.
4 Langkah Untuk Tingkatkan Asupan Protein Anda
Protein adalah salah satu nutrisi penting yang perlu dikonsumsi dalam jumlah cukup besar setiap harinya. Makanan berprotein adalah sumber asam amino esensial yang memungkinkan berbagai fungsi tubuh dan metabolisme berlangsung optimal. Pertanyaannya, apakah asupan protein Anda sudah cukup?
Selain dikenal sebagai zat pembangun, protein juga berperan sebagai sumber energi bagi tubuh. Protein akan memberi Anda energi dan memperkuat otot-otot Anda. Orang dewasa membutuhkan sekitar 1 gram protein per kilogram berat badannya setiap hari. Namun, jika Anda aktif berlatih beban, kebutuhan itu akan meningkat menjadi 2-3 gram protein tiap kilogram berat badan Anda, maka ini saatnya Anda melakukan sedikit perubahan dalam pola makan Anda untuk meningkatkan asupan protein Anda setiap harinya.
Langkah 1
Makanlah daging sedikitnya sekali setiap hari, kecuali jika Anda adalah seorang vegetarian. Protein dari sumber hewani seperti ayam, ikan, telur, dan daging sapi umumnya lebih baik daripada sumber protein nabati, dalam arti bahwa protein hewani mengandung semua asam amino esensial yang tidak dapat dibuat sendiri oleh tubuh. Tapi ingat, jangan berlebihan untuk mengkonsumsi daging untuk membatasi asupan lemak jenuhnya. Pilihlah daging ataupun unggas yang rendah lemak.
Langkah 2
Tambahkan kacang-kacangan misalnya olahan kedelai seperti tempe, tahu, dan lainnya. Meskipun Anda bukan seorang vegetarian, menambah protein nabati dalam diet Anda adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan protein tanpa meningkatkan asupan kolesterol atau lemak jenuh.
Langkah 3
Siapkan protein shake untuk mengisi “bahan bakar” tubuh Anda setelah bangun tidur, setelah latihan, ataupun untuk snack Anda. Agar lebih praktis, Anda bisa gunakan suplemen protein, entah itu whey protein ataupun soy protein. Untuk menambah cita rasa, Anda bisa tambahkan susu skim, susu kedelai, buah, selai kacang, ataupun yogurt.
Langkah 4
Tambahkan topping di atas makanan Anda untuk meningkatkan asupan protein. Anda dapat menambahkan selai kacang di atas roti bakar Anda, keju untuk sandwich Anda, maupun taburan kacang untuk salad Anda.
Nah, mulailah lakukan keempat langkah mudah di atas untuk menambah asupan protein Anda setiap hari. Pastikan Anda selalu mencukupi kebutuhan protein harian Anda untuk menjaga daya tahan tubuh Anda serta meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.
KUPAS TUNTAS PROTEIN, Kenali Jenis-jenis Protein Serta Perbedaan Protein Hewani Dan Nabati
Anda pasti sudah paham untuk mendukung pertumbuhan dan untuk membentuk otot dibutuhkan asupan protein yang cukup. Namun tidak semua mengerti apa saja jenis-jenis protein dan kapan waktu yang tepat untuk mengkonsumsinya. Nutrisi protein dibentuk dari asam amino yang terdiri atas asam amino esensial dan asam amino non esensial. Asam amino esensial terdiri atas leucine, isoleucine, valine, lysine, threonine, tryptophan, methionine, phenylalaninedan histidine. Tiga diantaranya yaitu leucine, isoleucine, dan valine merupakan BCAA (Branched-Chain Amino Acids).
Asam amino esensial tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia dan karenanya hanya dapat diperoleh dari konsumsi makanan. Sumber protein dari makanan dapat dibagi menjadi dua macam, protein hewani dan protein nabati. Keduanya memiliki keunggulan dan kekurangan masing-masing. Nah, apa saja jenis sumber protein dari hewani dan nabati? Berikut penjelasannya.
JENIS-JENIS PROTEIN
Whey Protein
Jenis protein yang paling banyak dijumpai dalam dunia suplemen protein adalah whey protein. Whey protein berasal dari susu sapi dan biasanya tersedia dalam bentuk suplemen bubuk protein sehingga lebih cepat diserap tubuh. Whey protein memiliki kandungan BCAA terbesar yang sangat baik untuk pembentukan dan pemeliharaan massa otot tubuh. Ada 2 jenis whey protein, yaitu:
Whey Protein Concentrate, adalah whey protein berkualitas tinggi yang masih mengandung karbohidrat dan lemak. Level konsentrasi protein mencapai 70%.
Whey Protein Isolate, adalah jenis whey protein yang berkualitas tinggi dan lebih murni karena diterapkan pemrosesan tambahan. Level konsentrasi proteinnya mencapai 93% atau lebih tinggi.
Untuk hasil terbaik, gunakan whey protein pada pagi hari sebagai pendamping sarapan, sebelum dan sesudah latihan.
Casein Protein
Casein protein adalah jenis protein yang lepas secara berkala (time-release) karena sifatnya yang lamban dicerna. Jenis protein ini efektif untuk mencegah katabolisme atau penyusutan otot. Ada 2 jenis casein protein yaitu:
Micellar Casein, dihasilkan ketika casein dalam susu dipisahkan dari laktosa, whey, dan lemak. Memang tidak mudah untuk melarutkan micellar casein dengan air atau minuman kesukaan Anda karena sifatnya yang menggumpal namun manfaatnya diserap dalam jangka panjang sangatlah setimpal.
Calcium Caseinate, dihasilkan dari kasein dalam susu skim. Calcium Caseinate juga lebih lamban diserap daripada whey protein.
Untuk hasil terbaik, gunakan setelah latihan atau sebelum tidur.
Egg Protein
Egg protein merupakan sumber protein yang kaya BCAA dan L-arginine. Sementara untuk suplementasi, Anda bisa memperoleh bubuk protein dari putih telur. Namun jenis egg protein hanya ada satu saja, yaitu egg white protein powder yang berasal dari putih telur. Konsumsilah sesudah latihan atau diantara waktu makan.
Milk Protein
Milk protein atau protein susu berasal dari susu sapi yang sudah dibuang kandungan air, karbohidrat, dan lemaknya. Milk protein umumnya mengandung dua jenis protein yang sudah kita bahas sebelumnya, yaitu whey dan casein. Ada 2 jenis milk protein yang bisa Anda konsumsi:
Milk Protein Concentrate, dihasilkan dengan proses ultrafiltration sehingga kandungan air, karbohidrat, dan lemaknya dibuang. Jenis ini masih mengandung whey protein dan casein protein.
Milk Protein Isolate, dihasilkan dengan proses yang jauh lebih lanjut sehingga menghasilkan jenis protein yang lebih murni dan bebas dari kandungan karbohidrat dan lemak. Level konsentrasi protein mencapai 85%. Namun dalam jenis ini pun masih terdapat kandungan whey dan casein.
Anda dianjurkan mengkonsumsi milk protein sesudah latihan atau sebelum tidur.
Soy Protein
Soy protein dihasilkan dari kacang kedelai sehingga merupakan sumber protein dari nabati. Karena itulah soy protein sangat cocok untuk Anda yang menderita alergi laktosa atau sebagai pengganti sumber protein hewani bagi vegetarian. Terdapat dua jenis soy protein di pasaran saat ini :
Soy Protein Concentrate, merupakan jenis soy protein yang masih mengandung sedikit karbohidrat. Level konsentrasi proteinnya mencapai dua per tiga dari totalnya.
Soy Protein Isolate, dihasilkan dari soy protein concentrate yang telah dibuang kandungan karbohidratnya sehingga menghasilkan soy protein yang lebih murni.
Waktu terbaik untuk mengonsumsinya adalah pada pagi hari sebagai pendamping sarapan, sebelum dan sesudah latihan.
Beef Protein
Protein yang diperoleh dari daging sapi yang sudah dibuang kandungan lemak dan kolesterolnya disebut beef protein. Selain mudah diserap, beef protein juga kaya akan BCAA dan mengandung sedikit creatine. Beef protein dianjurkan untuk dikonsumsi di pagi hari sebagai pendamping sarapan serta sebelum dan sesudah latihan.
Dari keenam jenis sumber protein dari makanan tersebut masih ada lagi beberapa jenis protein yang dikenal di dunia, diantaranya :
Gluten protein, merupakan campuran protein dari tepung dan serealia (gandum dan jelai). Tepung gandum merupakan bagian terbesar dari gluten protein. Kandungan gluten dapat mencapai 80% dari total protein dalam tepung gandum.
Rice protein, berupa bubuk protein, umumnya memanfaatkan beras merah atau beras coklat yang dicampurkan dengan enzim tertentu sehingga mampu memisahkan kandungan karbohidrat dari protein yang dikandungnya.
Hemp protein, merupakan susu protein yang dihasilkan dari biji tanaman yang sebangsa dengan tanaman mariyuana namun tidak mengandung zat psikotropika. Hemp mengandung asam amino, omega 6, omega 3, serat, dan berbagai macam mineral yang diklaim lebih mudah dicerna.
PERBEDAAN PROTEIN HEWANI DAN PROTEIN NABATI
Sumber protein hewani seperti daging, telur, atau susu mengandung profil asam amino yang lengkap termasuk asam amino esensial yang mutlak dibutuhkan untuk perkembangan tubuh manusia. Asam amino esensial tidak dapat diproduksi dalam tubuh manusia dan karenanya hanya dapat diperoleh dari makanan yang dikonsumsi. Sementara itu sumber protein nabati tidak memiliki profil asam amino yang lengkap. Satu-satunya sumber protein nabati yang memiliki profil asam amino paling lengkap sampai saat ini adalah kedelai (soy protein). Namun, soy protein sekalipun masih kekurangan satu asam amino esensial yaitu methionine.
Tubuh manusia memerlukan asupan protein yang lengkap profil asam aminonya, lantas bagaimana caranya melengkapi kekurangan profil asam amino pada sumber protein nabati? Solusinya, kombinasikan berbagai jenis sumber protein nabati sehingga kebutuhan asupan protein dengan profil asam amino yang lengkap dapat terpenuhi.
Senin, 14 November 2011
Menu Diet dr Samuel Oetoro
Untuk semua teman baruku yg pengen tau resep dietnya Dr Samuel Oetoro, saya akan perkenalkan dulu diri saya sedikit ya.
Usia saya skrg 41 thn, 3 anak, bekerja dan pernah gemuk :D. Tahun 2006 saya melahirkan anak ketiga dan caesar dgn kenaikan berat badan 28 kg. Setelah anak saya lahir, berat badan (BB) saya gak turun2 dan bikin frustasi sampai 6 bulanan. Dulu saya menikah beratnya 45 kg, dan saat frustasi itu berat saya masih 75-78an kg.
Atas anjuran teman, saya disuruh ke dokter gizi Dr Samuel Oetoro di Plaza Semanggi. Dengan berat sekitar 75 itu, saya sebenernya minder sama suami saya. Untungnya saat itu, suami saya juga tambah berat badan dari 60-75an. Jadi kami sekalian ke dokter Sam.
Dasar saya mau ke dokter adalah saya ingin sehat dan juga langsing. Saya juga gak mau dianggap remeh sama pasangan sendiri. Saya bertekat harus bisa langsing lagi!!
Setelah diperiksa dgn alat pengukur index massa tubuh, saya dinyatakan obesitas tingkat tinggi (saking tingginya, di diagram udah gak ada kotaknya lagi :D ). Saya diharuskan turun minimal 15 kg dan suami saya 10 kg. Saat itu usia saya 36 thn tapi sel2 dalam tubuh saya spt 46 tahun!
Resep dokter samuel untuk makanan saya :
1. Sarapan hanya sebuah apel atau pir serta air putih SETIAP JAM. Apel ini dijus bersama segelas susu protein. Kebetulan saya tdk suka susu protein dan jus, maka untuk saya dibolehkan sebutir apel dimakan tanpa dikupas dan 4-5 butir putih telur rebus.
2. Jam 10an, boleh ngemil tapi buah saja.
3. Jam 12 makan siang: nasi 5 sendok makan + ikan/dada ayam tanpa kulit/tahu/tempe dan sayuran tdk bersantan. SEMUA DIKUKUS atau DIBAKAR atau DISTEAM. TIDAK BOLEH DIGORENG.
4. Jam 3 makan selingan buah potong
5. Jam 6 makan malam, TANPA NASI, lauk sama spt di atas, dan semangkuk sayuran, dan buah lagi.
6. Tdk boleh makan setelah jam 6 sore.
Semua makanan itu gak ada gunanya kalau lemak di badan kita tdk dibakar. Makanan dikurangi, lemaknya HARUS DIBAKAR! Harus olah raga, yaitu pilihannya:
1. Treatmill (pilihannya elevated), 30 menit pada minggu pertama. 45 menit mulai minggu kedua sampai sebulan. 60-90 menit (atau sekuatnya) pada bulan kedua. Seminggu 4-5 kali.
2. Atau jalan cepat, BUKAN LARI. Kenapa gak boleh lari? Karena dalam keadaan gemuk, kalau lari malahan gemuknya jadi otot deh...Jalan cepatnya tidak boleh berhenti2. 30 menit dulu, baru 45 menit seminggu kemudian, sampai sejam setelah sebulan.
3. Berenang, minimal 30 menit 4x seminggu.
Teorinya gini: makanan yg disebutkan tadi itu, hanya buat tenaga kita saja, yg akan digunaakan utk membakar kelebihan lemak. Lemak harus dibakar dgn treatmill tadi dan kecepatannya maksimal 5.5. Gak boleh lebih, gak boleh lari terus2an. Nah, karena makanannya cuma sedikit yg masuk, jadi mau gak mau lemak akan terbakar krn olah raga.
INGAT LHO, DUA MINGGU PERTAMA adalah siksaan hidup banget!! Saya hampir putus asa. Hampiiiir nyerah, rah! Tp saya kembali ke niat awal bahwa saya harus sehat dan langsing lagi. Saya mau cantik juga! Jadi saya gak akan pernah nyerah. Gak akan!!
Masuk minggu ketiga dst, saya mulai ketagihan treatmill, apalagi saya mulai ngerasa celana2 training saya kedodoran.
Karena saya sudah terlanjur berusus panjang dan doyan makan, memang dokter sam memberikan bbrpa suplemen (dia sih gak kasih tau namanya, tp saya tau dari apotekernya bahwa itu banyak produk MLM juga) yg diresepkan.
Setelah sarapan buah, saya diberi obat pembakar lemak yaitu (sejenis) reductil. Setelah minum ini, saya jadi semangat kerja, gak ada capeknya, tapi cepat haus. Jadi saya minum terus. Saya juga jadi gak nafsu ngemil. Setiap jam pas kerja/kegiatan, harus minum air putih saja. Boleh air es, tapi gak boleh pakai sirup!!
Sebelum makan siang dan malam, saya diberi obat xenical, pengikat 30% lemak makanan yg masuk ke dalam tubuh. Terutama kalau makanannya masih ada kandungan minyaknya.
Pagi, sore saya dikasih antioksidan dan multivitamin, supaya saya tdk gempor dan layu karena olahraga yg sangat berat buat saya saat itu.
Antioksidan perlu, sama perlunya dgn vitamin. Tanpa minum itu, muka dan badan kita kayak kendor dan lembek2. Dan juga nampak tua.
Makanan yg dilarang banget adalah SEMUA GORENGAN apa aja. SEMUA MINUMAN DAN MAKAN YG MANIS2. Baik ygngandung gula atau soda kayak coca cola, THE BOTOL dan sejenisnya.
Setelah 2 minggu, kita akan dikasih hari bebas boleh makan apa saja asal tdk berlebihan...satu hari saja dalam seminggu.
Buah yg dilarang: mangga, pisang, duren.
Alpukat malahan boleh, sebagai pengganti cemilan. Kalo pengen ngemil, mending ngerok alpukat!
Saat itu ke dokter samuel biayanya sih 300 ribuan, karena pakai alat pengukur. Dua minggu kemudian pas kontrol lagi, biayanya hanya 100-150 ribuan. Nah, susu proteinnya yg mahal dan suplemennya. Mungkin bisa habis sekitar 600-900 ribuan saat itu sekali datang. Itu tahun 2006.
Sekarang dr Sam prakteknya di Siloam Semanggi (belakang kampus atmajaya) telponnya 02129962888/02157991779. Satu lagi di menara kuningan HR Rasuna Said telponya 02130027070.
Catatan yg saya bisa ambil adalah: saya memang bisa turun 5kg dalam waktu 2 minggu karena diet makanan saya. Tapi kata dokter, dgn berat saya spt itu, 5-7 kilo pertama yg turun itu adalah kandungan air dalam tubuh. Nah, lemaknya sendiri tidak/belum berkurang. Makanya HARUS TREATMILL/OLAH RAGA. Maka setelah itu, baru deh lemaknya yg turun.
Untuk teman2ku yg punya sakit maag, sebaiknya konsultasi dulu, karena ada obat tambahan kayaknya deh. Trus yg berat badannya kelebihan di atas 25 kilo, mau nggak mau harus diawasi olah raganya. HARUS! Kalau perlu pakai personal trainer. Kalau nggak ada yg awasi, yg pasti akan malas!!!
Prinsipnya gini: sehebat apapun obat/diet makanannya, hanya bisa menurunkan berat badan saja, bukan menurunkan jumlah lemaknya!!! Lemaknya, tetap harus pakai olah raga.
Kalau mau olah raga, ajakin temen, pacar, suami, adek, kakak atau siapa aja yg bisa bantu semangatin. Kalau mau ke gym, cari tempat yg segar segar pemandangannya..:D. Kalau mau jalan cepat, sering2 ke kantor jalan atau naik turun tangga, apa aja asalkan 30 menit gak berhenti.
Pokoknya, harus ditekatin: Saya harus langsing karena saya mau cantik atau ganteng! Saya gak mau minder, saya juga bisa selangsing wulan jameela atau seseksi Jenifer Lopez! Kata siapa gak bisa??
Percuma deh kalian capek2 diet dan bayar dr samuel oetoro mahal2, kalau gak olah raga juga...Dan saya berhasil menurunkan berat badan saya menjadi hanya 54 kg dari sekitar 75 kg. Pada bulan ketiga, saya tdk ke dokter Sam lagi, tapi hanya melatih kebiasaan saya saja. Selama satu bulan kemudian, saya hanya bisa menurunkan 5 kilo saja menjadi 49 kg, dan sudah mentok gak bisa turun lagi.....
Jadiii, selamat mencoba ya! Jangan lupa, segala sesuatunya harus mengucapkan Bismillah atau dengan Nama Allah..
Good luck...
Powered by Telkomsel BlackBerry®
Usia saya skrg 41 thn, 3 anak, bekerja dan pernah gemuk :D. Tahun 2006 saya melahirkan anak ketiga dan caesar dgn kenaikan berat badan 28 kg. Setelah anak saya lahir, berat badan (BB) saya gak turun2 dan bikin frustasi sampai 6 bulanan. Dulu saya menikah beratnya 45 kg, dan saat frustasi itu berat saya masih 75-78an kg.
Atas anjuran teman, saya disuruh ke dokter gizi Dr Samuel Oetoro di Plaza Semanggi. Dengan berat sekitar 75 itu, saya sebenernya minder sama suami saya. Untungnya saat itu, suami saya juga tambah berat badan dari 60-75an. Jadi kami sekalian ke dokter Sam.
Dasar saya mau ke dokter adalah saya ingin sehat dan juga langsing. Saya juga gak mau dianggap remeh sama pasangan sendiri. Saya bertekat harus bisa langsing lagi!!
Setelah diperiksa dgn alat pengukur index massa tubuh, saya dinyatakan obesitas tingkat tinggi (saking tingginya, di diagram udah gak ada kotaknya lagi :D ). Saya diharuskan turun minimal 15 kg dan suami saya 10 kg. Saat itu usia saya 36 thn tapi sel2 dalam tubuh saya spt 46 tahun!
Resep dokter samuel untuk makanan saya :
1. Sarapan hanya sebuah apel atau pir serta air putih SETIAP JAM. Apel ini dijus bersama segelas susu protein. Kebetulan saya tdk suka susu protein dan jus, maka untuk saya dibolehkan sebutir apel dimakan tanpa dikupas dan 4-5 butir putih telur rebus.
2. Jam 10an, boleh ngemil tapi buah saja.
3. Jam 12 makan siang: nasi 5 sendok makan + ikan/dada ayam tanpa kulit/tahu/tempe dan sayuran tdk bersantan. SEMUA DIKUKUS atau DIBAKAR atau DISTEAM. TIDAK BOLEH DIGORENG.
4. Jam 3 makan selingan buah potong
5. Jam 6 makan malam, TANPA NASI, lauk sama spt di atas, dan semangkuk sayuran, dan buah lagi.
6. Tdk boleh makan setelah jam 6 sore.
Semua makanan itu gak ada gunanya kalau lemak di badan kita tdk dibakar. Makanan dikurangi, lemaknya HARUS DIBAKAR! Harus olah raga, yaitu pilihannya:
1. Treatmill (pilihannya elevated), 30 menit pada minggu pertama. 45 menit mulai minggu kedua sampai sebulan. 60-90 menit (atau sekuatnya) pada bulan kedua. Seminggu 4-5 kali.
2. Atau jalan cepat, BUKAN LARI. Kenapa gak boleh lari? Karena dalam keadaan gemuk, kalau lari malahan gemuknya jadi otot deh...Jalan cepatnya tidak boleh berhenti2. 30 menit dulu, baru 45 menit seminggu kemudian, sampai sejam setelah sebulan.
3. Berenang, minimal 30 menit 4x seminggu.
Teorinya gini: makanan yg disebutkan tadi itu, hanya buat tenaga kita saja, yg akan digunaakan utk membakar kelebihan lemak. Lemak harus dibakar dgn treatmill tadi dan kecepatannya maksimal 5.5. Gak boleh lebih, gak boleh lari terus2an. Nah, karena makanannya cuma sedikit yg masuk, jadi mau gak mau lemak akan terbakar krn olah raga.
INGAT LHO, DUA MINGGU PERTAMA adalah siksaan hidup banget!! Saya hampir putus asa. Hampiiiir nyerah, rah! Tp saya kembali ke niat awal bahwa saya harus sehat dan langsing lagi. Saya mau cantik juga! Jadi saya gak akan pernah nyerah. Gak akan!!
Masuk minggu ketiga dst, saya mulai ketagihan treatmill, apalagi saya mulai ngerasa celana2 training saya kedodoran.
Karena saya sudah terlanjur berusus panjang dan doyan makan, memang dokter sam memberikan bbrpa suplemen (dia sih gak kasih tau namanya, tp saya tau dari apotekernya bahwa itu banyak produk MLM juga) yg diresepkan.
Setelah sarapan buah, saya diberi obat pembakar lemak yaitu (sejenis) reductil. Setelah minum ini, saya jadi semangat kerja, gak ada capeknya, tapi cepat haus. Jadi saya minum terus. Saya juga jadi gak nafsu ngemil. Setiap jam pas kerja/kegiatan, harus minum air putih saja. Boleh air es, tapi gak boleh pakai sirup!!
Sebelum makan siang dan malam, saya diberi obat xenical, pengikat 30% lemak makanan yg masuk ke dalam tubuh. Terutama kalau makanannya masih ada kandungan minyaknya.
Pagi, sore saya dikasih antioksidan dan multivitamin, supaya saya tdk gempor dan layu karena olahraga yg sangat berat buat saya saat itu.
Antioksidan perlu, sama perlunya dgn vitamin. Tanpa minum itu, muka dan badan kita kayak kendor dan lembek2. Dan juga nampak tua.
Makanan yg dilarang banget adalah SEMUA GORENGAN apa aja. SEMUA MINUMAN DAN MAKAN YG MANIS2. Baik ygngandung gula atau soda kayak coca cola, THE BOTOL dan sejenisnya.
Setelah 2 minggu, kita akan dikasih hari bebas boleh makan apa saja asal tdk berlebihan...satu hari saja dalam seminggu.
Buah yg dilarang: mangga, pisang, duren.
Alpukat malahan boleh, sebagai pengganti cemilan. Kalo pengen ngemil, mending ngerok alpukat!
Saat itu ke dokter samuel biayanya sih 300 ribuan, karena pakai alat pengukur. Dua minggu kemudian pas kontrol lagi, biayanya hanya 100-150 ribuan. Nah, susu proteinnya yg mahal dan suplemennya. Mungkin bisa habis sekitar 600-900 ribuan saat itu sekali datang. Itu tahun 2006.
Sekarang dr Sam prakteknya di Siloam Semanggi (belakang kampus atmajaya) telponnya 02129962888/02157991779. Satu lagi di menara kuningan HR Rasuna Said telponya 02130027070.
Catatan yg saya bisa ambil adalah: saya memang bisa turun 5kg dalam waktu 2 minggu karena diet makanan saya. Tapi kata dokter, dgn berat saya spt itu, 5-7 kilo pertama yg turun itu adalah kandungan air dalam tubuh. Nah, lemaknya sendiri tidak/belum berkurang. Makanya HARUS TREATMILL/OLAH RAGA. Maka setelah itu, baru deh lemaknya yg turun.
Untuk teman2ku yg punya sakit maag, sebaiknya konsultasi dulu, karena ada obat tambahan kayaknya deh. Trus yg berat badannya kelebihan di atas 25 kilo, mau nggak mau harus diawasi olah raganya. HARUS! Kalau perlu pakai personal trainer. Kalau nggak ada yg awasi, yg pasti akan malas!!!
Prinsipnya gini: sehebat apapun obat/diet makanannya, hanya bisa menurunkan berat badan saja, bukan menurunkan jumlah lemaknya!!! Lemaknya, tetap harus pakai olah raga.
Kalau mau olah raga, ajakin temen, pacar, suami, adek, kakak atau siapa aja yg bisa bantu semangatin. Kalau mau ke gym, cari tempat yg segar segar pemandangannya..:D. Kalau mau jalan cepat, sering2 ke kantor jalan atau naik turun tangga, apa aja asalkan 30 menit gak berhenti.
Pokoknya, harus ditekatin: Saya harus langsing karena saya mau cantik atau ganteng! Saya gak mau minder, saya juga bisa selangsing wulan jameela atau seseksi Jenifer Lopez! Kata siapa gak bisa??
Percuma deh kalian capek2 diet dan bayar dr samuel oetoro mahal2, kalau gak olah raga juga...Dan saya berhasil menurunkan berat badan saya menjadi hanya 54 kg dari sekitar 75 kg. Pada bulan ketiga, saya tdk ke dokter Sam lagi, tapi hanya melatih kebiasaan saya saja. Selama satu bulan kemudian, saya hanya bisa menurunkan 5 kilo saja menjadi 49 kg, dan sudah mentok gak bisa turun lagi.....
Jadiii, selamat mencoba ya! Jangan lupa, segala sesuatunya harus mengucapkan Bismillah atau dengan Nama Allah..
Good luck...
Powered by Telkomsel BlackBerry®
Hormon Estrogen Pada Wanita
Estrogen adalah hormon yang memainkan peran kunci dalam perkembangan organ dan sistem reproduksi wanita.
Estrogen juga bertanggung jawab untuk gejala yang diderita selama menopause. Secara keseluruhan, estrogen merupakan komponen penting dari kehidupan setiap wanita.
Jenis Estrogen
Estrogen adalah kelompok hormon steroid yang berasal dari kolesterol. Ada tiga jenis estrogen yaitu estradiol, estrone, dan estriol.
Menariknya, testosteron atau hormon reproduksi laki-laki merupakan perantara dalam sintesis estrogen. Keduanya juga memiliki struktur yang cukup mirip.
Sedang perbedaan diantara keduanya adalah testosteron memiliki tambahan rantai metil.
Hormon steroid seperti estrogen dapat berdifusi bebas melalui membran plasma.
Perkembangan Reproduksi Wanita
Estrogen bertanggung jawab untuk perkembangan reproduksi wanita terutama selama masa pubertas.
Estrogen bertanggung jawab untuk mempercepat pertumbuhan tubuh wanita, dan kemudian berperan mengembangkan rahim, ovarium, dan sistem reproduksi lain sehingga tubuh siap untuk mendukung kehamilan.
Estrogen juga berperan membantu perkembangan dan pembesaran payudara, meningkatkan timbunan lemak di lapisan subkutan, membantu perkembangan panggul, pertumbuhan rambut ketiak dan kemaluan, serta berbagai fungsi metabolik lainnya.
Minggu, 13 November 2011
Cengkeh,,,,,,,manfaatnyuaa
Indonesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil rempah, salah satunya adalah tanaman cengkeh (Syzygium aromaticum).
Tanaman tropis yang berasal dari Maluku ini sudah banyak dibudidayakan
untuk diambil bunga dan minyaknya. Memiliki nama yang berbeda pada
beberapa daerah, Cengkeh (Indonesia, Jawa, Sunda), ; Wunga Lawang
(Bali), Cangkih (Lampung), Sake (Nias); Bungeu lawang (Gayo), Cengke
(Bugis), Sinke (Flores); Canke (Ujung Pandang), Gomode (Halmahera,
Tidore), Clove (Inggris).
Sebagai obat tradisional cengkeh memiliki
khasiat mengatasi sakit gigi, sinusitis, mual dan muntah, kembung,
masuk angin, sakit kepala, radang lambung, batuk, terlambat haid,
rematik, campak, dan lain-lain. Diantara beberapa resepnya adalah
sebagai berikut:
Cengkeh termasuk jenis tumbuhan
perdu yang dapat memiliki batang pohon besar dan berkayu keras, cengkeh
mampu bertahan hidup puluhan bahkan sampai ratusan tahun , tingginya
dapat mencapai 20 -30 meter dan cabang-cabangnya cukup lebat.
Produk ada beberapa macam, seperti: minyak cengkeh (Eugenia aromatica) dapat dihasilkan dari penyulingan serbuk kuntum cengkeh kering (clovhttp://www.blogger.com/blogger.g?blogID=8030419180102428204#editor/target=post;postID=2978162947335639771e oil), serbuk tangkai kuntum cengkeh (clove stem oil), dan daun cengkeh kering (clove leaf oil). Tanaman cengkeh dapat tumbuh dengan baik di daerah beriklim tropis.
Minyak cengkeh banyak
dimanfaatkan oleh dokter gigi sebagai penghilang rasa sakit. Selain itu,
tanaman ini juga digunakan dalam industri farmasi, penyedap masakan,
dan wewangian.
Sifat kimiawi dan efek
farmakologis dari cengkeh adalah hangat, rasanya tajam, aromatik,
berhasiat sebagai perangsang (stimulan), antiseptik, peluruh kentut (icarminative),
anestetik lokal, menghilangkan kolik, dan obat batuk. Kandungan kimia
pada cengkeh adalah karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B1,
lemak, protein, dan eugenol.
Sebagai obat tradisional
cengkeh memiliki khasiat mengatasi sakit gigi, sinusitis, mual dan
muntah, kembung, masuk angin, sakit kepala, radang lambung, batuk,
terlambat haid, rematik, campak, dan lain-lain.
Mengatasi sakit gigi
gigi yang berlubang disumbat
dengan kapas yang telah diteteskan dengan minyak cengkeh. Atau, 10 butir
cengkeh disangrai sampai halus, lalu digiling halus, dimasukkan pada
lubang gigi secukupnya, lalu ditutup dengan kapas. Lakukan dua kali
sehari.
Menghilangkan bau mulut
10 butir cengkeh dicuci lalu
diseduh dengan 200 cc air panas, diamkan selama lima menit. Kemudian,
disaring dan airnya dipakai untuk kumur-kumur, lakukan setiap hari
secara rutin.
Mengatasi sinusitis
cengkeh secukupnya dikeringkan,
digiling sampai menjadi bubuk, lalu ditiupkan ke hidung dengan
menggunakan sedotan dengan ukuran secukupnya.
Sebagai obat mual
10 butir cengkeh, 20 gram asam
jawa, dan gula aren secukupnya direbus dengan 400 cc air sampai tersisa
200 cc. Kemudian ramuan disaring dan diminum selagi hangat untuk dua
kali sehari, setiap kali minum sebanyak 100 cc.
Mengatasi kembung
10 butir cengkeh diseduh dengan
air panas lalu diminum sebagai teh. Atau, 5 sampai 10 butir cengkeh
dimasukkan pada buah pir yang dilubangi dan dibungkus dengan kertas
aluminium foil lalu dibakar hingga matang. Setelah matang, cengkehnya
dibuang dan pirnya dimakan.
Obat masuk angin
10 tetes minyak cengkeh diseduh
dengan 50 cc air panas, tambahkan madu secukupnya, diaduk sampai merata
lalu diminum selagi hangat. Lakukan 2 sampai 3 kali sehari. Obat sakit
kepala, 5 butir cengkeh, 5 gram kayu manis, 5 gram biji pala, dan 5
butir merica dihaluskan hingga menjadi bubuk lalu diseduh dengan 100 cc
air panas, kemudian diminum.
Mengatasi radang lambung
5 butir cengkeh, 5 gram kayu
manis, 5 gram biji pala, dan 5 butir kapulaga, 15 gram kulit jeruk
mandarin, 150 gram lobak, labu parang secukupnya, direbus dengan 1000 cc
air panas kemudian diminum. Obat batuk, 10 butir cengkeh, 10 lembar
daun sirih, 5 lembar daun tapak liman, 3 butir kapulaga, 2 jari kayu
manis, dan gula aren secukupnya direbus dengan 800 cc air hingga tersisa
400 cc, disaring lalu diminum 2 kali sehari, setiap kali minum sebanyak
200 cc.
Jahe : Manfaat nyaa
Umbi jahe mengandung senyawa oleoresin
yang lebih dikenal sebagai gingerol yang bersifat sebagai antioksidan.
Sifat inilah yang membuat jahe disebut-sebut berguna sebagai komponen
bioaktif antipenuaan. Komponen bioaktif jahe dapat berfungsi melindungi
lemak/membran dari oksidasi, menghambat oksidasi kolesterol, dan
meningkatkan kekebalan tubuh. Berbagai manfaat jahe yang secara
tradisional sudah dikenal luas adalah seperti berikut ini:
Masuk angin
Ramuan: Ambil jahe yang tua sebesar ibu
jari, cuci bersih dan memarkan lalu direbus dengan air dua gelas,
tambahkan gula aren secukupnya . Didihkan lebih kurang 1/4 jam. Angkat
dan minum hangat-hangat.
Sakit kepala atau migrain (sakit kepala sebelah)
Ramuan: Ambil jahe seibu jari, bakar lalu
memarkan. Seduh dengan segelas air dan beri sedikit gula aren, minum
sekaligus. Minum tiga kali sehari.
Mencegah mabuk kendaraan
Ramuan: Ambil jahe seibu jari, cuci dan
iris tipis-tipis, lalu rebus dengan segelas air. Diminum hangat-hangat
sebelum naik kendaraan.
Terkilir
Ramuan: Ambil jahe lebih kurang dua ruas.
Cuci bersih lalu parut, tambahkan sedikit garam. Balurkan ramuan ini
pada anggota tubuh yang terkilir. Lakukan dua kali sehari.
Bercak putih pada kulit karena kehilangan pigmen (Vitiligo)
Ramuan: Ambil 30 gr jahe, cuci bersih lalu dijus. Balurkan jus pada kulit yang menderita vitiligo tersebut.
Terserang cacing gelang
Ramuan: Ambil 60 gr jahe segar lalu cuci
bersih. Lumatkan, campur dengan segelas air. Saring dan tambahkan madu
satu sendok makan. Minum ramuan ini tiga kali sehari.
Membuat payudara menjadi montok dan berisi
Ramuan: masukkan dua ruas jahe segar yang
telah dikupas kulitnya, ke dalam segelas susu murni yang panas.
Tambahkan satu sendok teh gula. Minumlah menjelang tidur malam setiap
hari.
Rematik
Ramuan: Siapkan satu atau dua rimpang
jahe. Panaskan rimpang tersebut di atas api atau bara kemudian tumbuk.
Tempel tumbukan jahe pada bagian tubuh yang sakit.
Kunyit : Obat herbal sakit maag
Indonesia adalah negeri yang
kaya dengan keanekaragaman hayati. Kekayaan itu terkadang belum banyak
diteliti. Sehingga banyak tumbuhan asli Indonesia yang belum diteliti
manfaatnya terhadap penyembuhan penyakit. Seperti para pengidap penyakit
maag. Selain mengonsumsi obat-obatan yang diberikan oleh dokter,
ternyata penyakit ini bisa disembuhkan dengan mengonsumsi kunyit, yang
banyak ditemukan di setiap dapur di rumah.
Beberapa tanaman yang telah banyak diteliti untuk digunakan sebagai obat sakit maag di antaranya adalah kunyit. Kunyit (Curcuma longa atau C domestica)
termasuk yang paling dikenal masyarakat. Sifat-sifat kunyit yang dapat
menyembuhkan luka sudah dilaporkan sejak 1953. Hasil penelitian
menunjukkan, dengan kunyit laju penyembuhan meningkat 23,3 persen pada
kelinci dan 24,4 persen pada tikus.
Penemuan ini dan penggunaannya
secara tradisional untuk dispepsia, merangsang penelitian lebih lanjut.
Pemberian ekstrak air atau ekstrak etanol kunyit secara oral pada
kelinci secara nyata menurunkan sekresi asam lambung dan meningkatkan
produksi mukus pada mukosa lambung. Bahkan, penyembuhannya dilakukan
dengan menetralkan asam lambung, mengurangi produksi asam lambung,
mengobati infeksi pada selaput lendir lambung, dan mengurangi rasa sakit
akibat iritasi selaput lendir atau kekejangan otot dinding lambung.
Selain mengonsumsi kunyit yang
telah diolah menjadi minuman, kepada penderita dianjurkan pula untuk
makan dalam jumlah sedikit tetapi sering. Penyembuhan sakit maag juga
bisa dengan menggunakan tanaman obat. Dengan mencampur tanaman yang
mempunyai sifat demulcent, antasid, dan astringent, akan dapat diperoleh
sediaan paling baik untuk pengobatan luka pada usus. Dosisnya
masing-masing 165 mg/kg bobot badan untuk jus kunyit dan 10 gram/kg
bobot badan untuk bubuk kunyit.
Usaha identifikasi kandungan
aktif kunyit mengarah kepada penemuan curcumin. Secara eksperimental
curcumin efektif mencegah dan memperbaiki luka lambung yang diinduksi
oleh phenylbutazone dan aspirin. Curcumin meningkatkan mukus lambung
sehingga aktivitas nyeri lambung dapat dijelaskan melalui stimulasi
produksi mukus. Percobaan klinis efek kunyit pada penderita dilakukan
terhadap 10 pasien.
Obat diberikan secara oral
dengan dosis dua kapsul 250 mg selama empat kali sehari, setengah sampai
satu jam sebelum makan dan sebelum tidur. Pemeriksaan endoskopik
dijalankan periodik sebelum pengobatan dan 4, 8, 12 minggu setelah
pengobatan. Maag sepenuhnya terobati pada lima pasien dalam waktu empat
minggu atau tujuh pasien dalam empat sampai 12 minggu.
Temu Lawak
Bagi masyarakat di pulau Jawa, nama
temulawak pasti tidak asing lagi. Di daerah Jawa Tengah, tanaman bernama
Latin Curcuma xanthorhiza Roxb ini dikenal sebagai minuman eksotik
dengan cita rasa khas. Dengan mencampurkan tanaman bersama gula dan
kunyit, lalu diseduh dengan air panas akan menghasilkan sebuah rasa
tersendiri.
Masyarakat Jawa Tengah biasanya memberikan ramuan ini kepada anak-anak yang susah makan, sebab disinyalir ramuan temulawak dapat meningkatkan nafsu makan. Bahkan dipercaya juga sebagai jamu yang memperlambat proses penuaan, menghilangkan flek hitam di wajah serta menjaga kelenturan tubuh. Perempuan sehabis melahirkan disarankan meminumnya, begitu menurut kepercayaan masyarakat Jawa.
Temulawak adalah tumbuhan asli Indonesia tetapi penyebarannya hanya terbatas di Jawa, Maluku, dan Kalimantan. Mereka merupakan tumbuhan semak tak berbatang. Mulai dari pangkalnya sudah memunculkan tangkai daun yang panjang berdiri tegak. Tinggi tanaman antara 2 sampai 2,5 meter. Daunnya bundar panjang, mirip daun pisang. Pelepah daunnya saling menutupi membentuk batang.
Tumbuhan yang patinya mudah dicerna ini dapat tumbuh baik di dataran rendah hingga ketinggian 750 meter di atas permukaan laut. Dapat dipanen setelah berusia 8-12 bulan, daunnya telah menguning dan kelihatan hampir mati.
Umbi akan muncul dari pangkal batang, warnanya kuning tua atau coklat muda, panjangnya sampai 15 sentimeter dan bergaris tengah 6 sentimeter. Baunya harum dan rasanya pahit agak pedas
Secara klinis, khasiat tumbuhan asli Indonesia ini bisa dipertanggungjawabkan kebenarannya. Temulawak memiliki kandungan minyak atsiri yang memang membangkitkan selera makan, membersihkan perut dan memperlancar ASI.
Lebih dari itu, menurut seorang guru besar Universitas Padjajaran (UNPAD), berdasar hasil penelitian, ekstrak temulawak sangat manjur untuk pengobatan penyakit hati . Di samping itu, juga sudah terbukti bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan sel hati. Semua khasiat itu adalah berkat adanya kandungan kurkumin, yakni zat yang berguna untuk menjaga dan menyehatkan hati atau lever atau istilah medisnya hepatoprotektor. Tidak heran, sebab komposisi kimia dari rimpang temulawak adalah protein pati sebesar 29-30 persen, kurkumin satu sampai dua persen dan minyak atsirinya antara 6 hingga 10 persen.
Masyarakat Jawa Tengah biasanya memberikan ramuan ini kepada anak-anak yang susah makan, sebab disinyalir ramuan temulawak dapat meningkatkan nafsu makan. Bahkan dipercaya juga sebagai jamu yang memperlambat proses penuaan, menghilangkan flek hitam di wajah serta menjaga kelenturan tubuh. Perempuan sehabis melahirkan disarankan meminumnya, begitu menurut kepercayaan masyarakat Jawa.
Temulawak adalah tumbuhan asli Indonesia tetapi penyebarannya hanya terbatas di Jawa, Maluku, dan Kalimantan. Mereka merupakan tumbuhan semak tak berbatang. Mulai dari pangkalnya sudah memunculkan tangkai daun yang panjang berdiri tegak. Tinggi tanaman antara 2 sampai 2,5 meter. Daunnya bundar panjang, mirip daun pisang. Pelepah daunnya saling menutupi membentuk batang.
Tumbuhan yang patinya mudah dicerna ini dapat tumbuh baik di dataran rendah hingga ketinggian 750 meter di atas permukaan laut. Dapat dipanen setelah berusia 8-12 bulan, daunnya telah menguning dan kelihatan hampir mati.
Umbi akan muncul dari pangkal batang, warnanya kuning tua atau coklat muda, panjangnya sampai 15 sentimeter dan bergaris tengah 6 sentimeter. Baunya harum dan rasanya pahit agak pedas
Secara klinis, khasiat tumbuhan asli Indonesia ini bisa dipertanggungjawabkan kebenarannya. Temulawak memiliki kandungan minyak atsiri yang memang membangkitkan selera makan, membersihkan perut dan memperlancar ASI.
Lebih dari itu, menurut seorang guru besar Universitas Padjajaran (UNPAD), berdasar hasil penelitian, ekstrak temulawak sangat manjur untuk pengobatan penyakit hati . Di samping itu, juga sudah terbukti bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan sel hati. Semua khasiat itu adalah berkat adanya kandungan kurkumin, yakni zat yang berguna untuk menjaga dan menyehatkan hati atau lever atau istilah medisnya hepatoprotektor. Tidak heran, sebab komposisi kimia dari rimpang temulawak adalah protein pati sebesar 29-30 persen, kurkumin satu sampai dua persen dan minyak atsirinya antara 6 hingga 10 persen.
Resep pengobatan
Penggunaan temulawak pada prinsipnya sama dengan kunyit maupun kencur, yaitu diparut dan diambil airnya. Sedikit ada beberapa penambahan komponen untuk penyakit tertentu. Pada gangguan ginjal untuk satu rimpang temulawak, ditambahkan segenggam daun kumis kucing dan segenggam daun meniran dengan empat gelas air, direbus sampai tinggal setengahnya. Diminum tiga kali sehari. Untuk menambah nafsu makan bisa dicampur juga dengan rimpang lengkuas. Sedang untuk memperbaiki rasa bisa ditambah gula aren, asem atau jeruk nipis sesuai selera.
Kalau kita sudah tahu manfaat dari minuman eksotis ini, lalu untuk apa bingung-bingung mencari obat suplemen yang mahal?
Penggunaan temulawak pada prinsipnya sama dengan kunyit maupun kencur, yaitu diparut dan diambil airnya. Sedikit ada beberapa penambahan komponen untuk penyakit tertentu. Pada gangguan ginjal untuk satu rimpang temulawak, ditambahkan segenggam daun kumis kucing dan segenggam daun meniran dengan empat gelas air, direbus sampai tinggal setengahnya. Diminum tiga kali sehari. Untuk menambah nafsu makan bisa dicampur juga dengan rimpang lengkuas. Sedang untuk memperbaiki rasa bisa ditambah gula aren, asem atau jeruk nipis sesuai selera.
Kalau kita sudah tahu manfaat dari minuman eksotis ini, lalu untuk apa bingung-bingung mencari obat suplemen yang mahal?
Kamis, 10 November 2011
Jumlah Kalori Pada Makanan
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jumlah Kalori Dalam Makanan
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jumlah Kalori Dalam Makanan
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
Jumlah Kalori Dalam Makanan
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
Langganan:
Postingan (Atom)