Assalamualaikum

Assalamualaikum

Minggu, 20 November 2011

food nutrition

Keterangan:
  • Prot : Protein
  • Carb : Carbohydrate
  • Fat : Fat
  • Fbr : Fiber
  • Cal : Calorie
  • Sd : Sodium
  • Chol : Cholesterol
  • GL : Glycemic Load
  • AAS : Amino Acid Score
  • GI : Glycemic Index
Size per serving : 100gr
No. Food Prot Carb Fat Fbr Cal Sd Chol GL AAS GI
1 Beras Merah 3 gr 23 gr 1 gr 2 gr 111 5 mg 0 6 75 50
2 Beras Putih 2 gr 21 gr 0 1 gr 97 5 mg 0 5 71 64
3 Beras Coklat/Wild Rice 4 gr 21 gr 0 2 gr 101 3 mg 0 6 84 57
4 Kentang rebus 2 gr 20 gr 0 2 gr 86 5 mg 0 5 110 87
5 Kentang panggang 2 gr 22 gr 0 1 gr 93 5 mg 0 5 109 85
6 Kentang goreng (French Fries) 4 gr 38 gr 17 gr 4 gr 319 194 mg 0 9 91 75
7 Keripik Kentang Berbumbu 8 gr 53 gr 32 gr 4 gr 491 750 mg 0 12 119 54
8 Ubi rebus (sweet potato) 1 gr 18 gr 0 3 gr 76 27 mg 0 4 83 77
9 Ubi panggang 2 gr 21 gr 0 3 gr 90 36 mg 0 5 82 NA
10 Ketela rebus/panggang 1 gr 28 gr 0 4 gr 116 8 mg 0 6 76 25
11 Jagung rebus 3 gr 25 gr 1 gr 3 gr 108 17 mg 0 6 83 60
12 Snack Jagung (Corn Flake) 2 gr 24 gr 0 1 gr 101 266 mg 0 7 NA 72
13 Tortilla 6 gr 45 gr 3 gr 6 gr 218 45 mg 0 22 56 63
14 Popcorn bumbu karamel 4 gr 79 gr 13 gr 5 gr 431 206mg 5 mg 23 118 72
15 Mie telor masak berbumbu 5 gr 25 gr 2 gr 1 gr 138 5 mg 29 mg 7 59 NA
16 Mihun beras masak berbumbu 1 gr 25 gr 0 1 gr 109 19 mg 0 5 71 61
17 Mi Instant 10 gr 53 gr 17 gr 2 gr 400 0 19 NA 47
18 Spaghetti 6 gr 31 gr 1 gr 2 gr 157 131 mg 0 8 44 38
19 Alpukat 2 gr 9 gr 15 gr 7 gr 160 7 mg 0 2 129 0
20 Anggur 1 gr 8 gr 0 1 gr 32 0 0 1 35 46
21 Apel dengan kulit 0 14 gr 0 2 gr 52 1 mg 0 1 31 38
22 Apel tanpa kulit 0 13 gr 0 1 gr 48 0 0 1 30 38
23 Apricot (manisan) 1 gr 25 gr 0 2 gr 98 4 mg 0 9 29 31
24 Jus Apel 1 gr 41 gr 0 0 166 25 mg 0 9 NA 41
25 Blewah 1 gr 8 gr 0 1 gr 34 16 mg 0 2 34 65
26 Blackberry 1 gr 10 gr 0 5 gr 43 1 mg 0 3 NA 46
27 Blueberry 1 gr 12 gr 0 2 gr 57 1 mg 0 4 34 40
28 Buah Naga 1 gr 14 gr 1 gr 1 gr 50 NA NA NA NA 37
29 Ceri (jenis manis) 1 gr 16 gr 0 2 gr 63 0 0 5 51 22
30 Durian 1gr 27 gr 5 gr 4 gr 147 2 mg 0 6 NA 39
31 Jambu biji 3 gr 14 gr 1 gr 5 gr 68 2 mg 0 4 24 17
32 Jeruk 1 gr 12 gr 0 2 gr 47 0 0 2 44 48
33 Jus Jeruk 1 gr 10 gr 0 0 45 1 mg 0 2 24 46
34 Kelapa (daging kelapa) 3 gr 15 gr 33 gr 9 gr 354 20 mg 0 2 87 45
35 Kelapa (air kelapa) 1 gr 4 gr 0 1 gr 19 105 mg 0 1 87 3
36 Kelapa (santan mentah) 2 gr 6 gr 24 gr 2 gr 230 15 mg 0 2 87 41
37 Kesemek 1 gr 19 gr 0 4 gr 70 1 mg 0 5 112 50
38 Kismis 3 gr 79 gr 0 4 gr 299 11 mg 0 46 52 64
39 Kiwi 1 gr 15 gr 1 gr 3 gr 61 3 mg 0 4 105 53
40 Kurma murni (jenis deglet noor) 2 gr 75 gr 0 8 gr 282 2 mg 0 39 53 103
41 Labu (rebus) 1 gr 5 gr 0 1 gr 20 1 mg 0 1 56 0
42 Leci 1 gr 17 gr 0 1 gr 66 1 mg 0 5 NA 57
43 Lemon 1 gr 9 gr 0 3 gr 29 2 mg 0 2 NA 54
44 Jus Lemon 0 9 gr 0 0 25 1 mg 0 1 NA NA
45 Mangga 1 gr 17 gr 0 2 gr 65 2 mg 0 3 31 51
46 Markisa 2 gr 23 gr 1 gr 10 gr 97 28 mg 0 6 NA 30
47 Melon 1 gr 9 gr 0 1 gr 36 18 mg 0 1 51 93
48 Mentimun (dengan kulit) 1 gr 4 gr 0 0 15 2 mg 0 1 62 0
49 Mentimun acar 0 2 gr 0 1 gr 11 1208 mg 0 0 61 NA
50 Nanas 1 gr 13 gr 0 1 gr 50 1 mg 0 3 81 59
51 Nangka 1 gr 24 gr 0 2 gr 94 3 mg 0 10 NA 70
52 Pear 0 11 gr 0 4 gr 42 0 0 2 56 38
53 Pepaya 1 gr 10 gr 0 2 gr 39 3 mg 0 1 7 60
54 Persik (peach) 1 gr 10 gr 0 1 gr 39 0 0 3 54 42
55 Pisang 1 gr 23 gr 0 3 gr 89 1 mg 0 5 62 51
56 Keripik Pisang 2 gr 58 gr 34 gr 8 gr 519 6 mg 0 23 91 NA
57 Sawo 0 20 gr 1 gr 5 gr 83 12 mg 0 4 18 NA
58 Semangka 1 gr 8 gr 0 0 30 1 mg 0 1 52 80
59 Strawberi 1 gr 8 gr 0 2 gr 32 1 mg 0 2 48 40
60 Srikaya 1 gr 17 gr 0 3 gr 66 14 mg 0 5 NA NA
61 Asparagus matang tanpa garam 2 gr 4 gr 0 2 gr 22 14 mg 0 2 92 15
62 Bangkuang 1 gr 9 gr 0 5 gr 38 4 mg 0 1 NA NA
63 Bawang bombay 1 gr 8 gr 0 1 gr 31 10 mg 0 2 96 10
64 Bawang merah mentah 1 gr 9 gr 0 2 gr 40 4 mg 0 2 22 15
65 Bawang putih mentah 6 gr 33 gr 0 2 gr 149 17 mg 0 9 84 30
66 Bayam masak tanpa garam 3 gr 4 gr 0 2 gr 23 70 mg 0 1 120 0
67 Brokoli rebus 1 gr 4 gr 1 gr 3 gr 22 7 mg 0 1 NA 0
68 Buncis rebus 2 gr 8 gr 0 3 gr 35 1 mg 0 2 87 48
69 Bunga kol 2 gr 4 gr 0 2 gr 23 15 gr 0 2 102 0
70 Cabai hijau pedas mentah 2 gr 9 gr 0 1 gr 40 7 mg 0 3 87 0
71 Cabai merah pedas mentah 2 gr 9 gr 0 1 gr 40 9 mg 0 3 93 0
72 Jahe mentah 2 gr 18 gr 1 gr 2 gr 80 13 mg 0 7 46 NA
73 Jamur kuping kering 9 gr 73 gr 1 gr 70 gr 284 35 mg 0 3 NA NA
74 Jamur shitake tanpa garam 2 gr 14 gr 0 2 gr 56 4 mg 0 5 37 NA
75 Jamur shitake dengan garam 2 gr 14 gr 0 2 gr 54 240 mg 0 5 37 NA
76 Jamur kaleng 2 gr 5 gr 0 2 gr 25 425 mg 0 2 56 NA
77 Kacang Ijo rebus 7 gr 19 gr 0 8 gr 105 2 mg 0 4 83 31
78 Kacang merah rebus (kidney) 9 gr 23 gr 0 7 gr 127 2 mg 0 9 89 28
79 Kacang merah rebus (adzuki) 8 gr 25 gr 0 7 gr 128 8 mg 0 9 79 35
80 Kacang panjang mentah 3 gr 8 gr 0 0 47 4 mg 0 3 117 28
81 Kacang panjang rebus 3 gr 9 gr 0 0 47 4 mg 0 3 117 28
82 Kacang polong matang tanpa garam 7 gr 17 gr 1 gr 0 98 3 mg 0 9 NA 48
83 Kacang polong matang dengan garam 7 gr 17 gr 1 gr 0 98 239 mg 0 9 NA 48
84 Kedele rebus 17 gr 10 gr 1 gr 6 gr 173 1 mg 0 3 118 20
85 Kubis mentah 1 gr 6 gr 0 3 gr 25 18 mg 0 2 58 0
86 Labu matang tanpa garam 1 gr 5 gr 0 1 gr 20 1 mg 0 1 56 0
87 Lobak matang tanpa garam 1 gr 5 gr 0 2 gr 22 16 mg 0 1 67 NA
88 Lobak matang dengan garam 1 gr 4 gr 0 4 gr 20 265 mg 0 1 127 NA
89 Pare rebus 1 gr 4 gr 0 2 gr 19 6 mg 0 1 NA 0
90 Peterseli (parsley) 3 gr 6 gr 1 gr 3 gr 36 56 mg 0 3 75 0
91 Tauge rebus 2 gr 4 gr 0 1 gr 21 10 mg 0 2 73 25
92 Rebung rebus dengan garam 2 gr 2 gr 0 1 gr 11 240 mg 0 1 72 20
93 Rebung rebus tanpa garam 2 gr 2 gr 0 1 gr 12 4 mg 0 1 72 20
94 Sayur asin kalengan 1 gr 5 gr 0 3 gr 19 661 mg 0 1 58 NA
95 Seledri matang tanpa garam 1 gr 4 gr 0 2 gr 18 91 mg 0 1 58 NA
96 Selada (home prepared) 1 gr 12 gr 3 gr 1 gr 78 23 mg 8 mg 5 105 0
97 Terong matang tanpa garam 1 gr 9 gr 0 3 gr 35 1 mg 0 2 63 15
98 Terong matang dengan garam 1 gr 8 gr 0 3 gr 33 239 mg 0 2 63 15
99 Tomat Merah mentah 1 gr 4 gr 0 1 gr 18 5 mg 0 1 52 0
100 Tomat Kuning mentah 1 gr 3 gr 0 1 gr 15 23 mg 0 1 67 0
101 Wortel mentah 1 gr 10 gr 0 3 gr 41 69 mg 0 2 NA 16
102 Jus wortel 1 gr 9 gr 0 1 gr 40 29 gr 0 2 NA 43
103 Almond panggang kering 22 gr 19 gr 53 gr 12 gr 597 1 mg 0 0 55 0
104 Almond panggang minyak 21 gr 18 gr 55 gr 11 gr 607 1 mg 0 0 55 NA
105 Kacang mede panggang kering 15 gr 33 gr 46 gr 3 gr 574 16 mg 0 2 105 22
106 Kacang mede panggang minyak 17 gr 30 gr 48 gr 3 gr 580 13 mg 0 1 100 25
107 Kacang tanah panggang kering 24 gr 22 gr 50 gr 8 gr 585 6 mg 0 0 70 14
108 Kacang tanah panggang minyak 26 gr 19 gr 49 gr 7 gr 581 6 mg 0 0 70 14
109 Kacang tanah rebus bergaram 13 gr 21 gr 22 gr 9 gr 318 751 mg 0 4 70 14
110 Dada ayam goreng 33 gr 1 gr 5 gr 0 187 79 mg 91 mg 1 136 NA
111 Dada ayam panggang 31 gr 0 4 gr 0 165 74 mg 85 mg 0 136 NA
112 Dada ayam rebus 29 gr 0 3 gr 0 151 63 mg 77 mg 0 136 NA
113 Paha ayam goreng 28 gr 1 gr 10 gr 0 218 95 mg 102 mg 1 136 NA
114 Paha ayam panggang 26 gr 0 11 gr 0 209 88 mg 95 mg 0 136 NA
115 Sayap ayam goreng 30 gr 0 9 gr 0 211 91 mg 84 mg 0 136 NA
116 Sayap ayam panggang 30 gr 0 8 gr 0 203 92 mg 85 mg 0 136 NA
117 Sayap ayam rebus 27 gr 0 7 gr 0 181 73 mg 74 mg 0 136 NA
118 Bandeng 26 gr 0 9 gr 0 190 92 mg 67 mg 0 148 NA
119 Bawal 26 gr 0 3 gr 0 128 56 mg 57 mg 0 124 NA
120 Belut 24 gr 0 15 gr 0 236 65 mg 161 mg 0 148 NA
121 Cod Atlantik 23 gr 0 1 gr 0 105 78 mg 55 mg 0 148 NA
122 Cod Pasifik 23 gr 0 1 gr 0 105 91 mg 47 mg 0 148 NA
123 Cumi-cumi (goreng) 18 gr 8 gr 7 gr 0 175 306 mg 260 mg 5 108 NA
124 Gurame 23 gr 0 7 gr 0 162 63 mg 84 mg 0 148 NA
125 Gurita 30 gr 4 gr 2 gr 0 164 460 mg 96 mg 4 107 NA
126 Herring Atlantik 33 gr 0 17 gr 0 290 164 mg 110 mg 0 148 NA
127 Herring Pasifik 21 gr 0 18 gr 0 250 95 mg 99 mg 0 148 NA
128 Ikan asin mackerel 18 gr 0 25 gr 0 305 4450 mg 95 mg 0 NA NA
129 Kakap 26 gr 0 2 gr 0 128 57 mg 47 mg 0 148 NA
130 Keong ukuran sedang (jenis whelk) 48 gr 16 gr 1 gr 0 275 412 mg 130 mg 8 114 NA
131 Keong besar jenis conch (panggang) 26 gr 2 gr 1 gr 0 130 153 mg 65 mg 2 NA NA
132 Kepah 24 gr 7 gr 4 gr 0 172 369 mg 56 mg 5 107 NA
133 Kepiting (biru) 20 gr 0 2 gr 0 102 279 mg 100 mg 0 113 NA
134 Kijing (remis besar) 26 gr 5 gr 2 gr 0 148 112 mg 67 mg 4 107 NA
135 Lele 19 gr 0 8 gr 0 152 80 mg 64 mg 0 148 NA
136 Lobster 26 gr 3 gr 2 gr 0 143 227 mg 90 mg 3 113 NA
137 Mackerel Atlantik 24 gr 0 18 gr 0 262 83 mg 75 mg 0 148 NA
138 Mackerel Pasifik 26 gr 0 10 gr 0 201 110 mg 60 mg 0 148 NA
139 Remis 23 gr 0 1 gr 0 112 265 mg 53 mg 0 NA NA
140 Salmon 25 gr 0 8 gr 0 182 56 mg 71 mg 0 148 NA
141 Sarden Atlantik kaleng 25 gr 0 11 gr 0 208 505 mg 142 mg 0 148 NA
142 Sarden Pasifik kaleng saus tomat 21 gr 1 gr 10 gr 0 186 414 mg 61 mg 1 108 NA
143 Sotong 32 gr 2 gr 1 gr 0 158 744 mg 224 mg 2 107 NA
144 Teri goreng (anchovy) 29 gr 0 10 gr 0 210 3667 mg 85 mg 0 148 NA
145 Tiram jenis abalone (goreng) 20 gr 11 gr 7 gr 0 189 591 mg 94 mg 6 107 NA
146 Tiram jenis eastern oyster 14 mg 8 gr 5 gr 0 137 422 mg 105 mg 5 107 NA
147 Tiram jenis Pasifik oyster 19 gr 10 gr 5 gr 0 163 212 mg 100 mg 6 107 NA
148 Trout (ikan air tawar) 27 gr 0 8 gr 0 190 67 mg 74 mg 0 148 NA
149 Tuna 30 gr 0 6 gr 0 184 50 mg 49 mg 0 148 NA
150 Udang (shrimp) 21 gr 0 1 gr 0 99 224 mg 195 mg 0 113 NA
151 Telur rebus dengan cangkang (hard-boiled) 13 gr 1 gr 11 gr 0 155 124 mg 424 mg 1 132 NA
152 Telur rebus tanpa cangkang/ dipecahkan (poached) 13 gr 1 gr 10 gr 0 142 294 mg 422 mg 1 137 NA
153 Omelet 11 gr 1 gr 12 gr 0 157 161 mg 356 mg 1 136 NA
154 Telur ceplok 14 gr 1 gr 15 gr 0 196 204 mg 457 mg 1 136 NA
155 Telur orak arik 11 gr 2 gr 12 gr 0 167 280 mg 352 mg 2 132 NA
156 Eggnog 4 gr 14 gr 7 gr 0 135 54 mg 59 mg 7 131 NA
157 Putih telur mentah segar 11 gr 1 gr 0 0 48 166 mg 0 1 145 NA
158 Kuning telur mentah segar 16 gr 4 gr 27 gr 0 317 48 mg 1234 mg 2 146 NA
159 Telur mentah segar utuh 13 gr 1 gr 10 gr 0 143 140 mg 423 mg 1 136 NA
160 Telur bebek mentah segar utuh 13 gr 1 gr 14 gr 0 185 146 mg 884 mg 1 139 NA
161 Telur angsa mentah segar utuh 14 gr 1 gr 13 gr 0 185 138 mg 852 mg 1 139 NA
162 Telur puyuh mentah segar utuh 13 gr 0 11 gr 0 158 141 mg 844 mg 0 132 NA
163 Telur kalkun mentah segar utuh 14 gr 1 gr 12 gr 0 171 151 mg 933 mg 1 132 NA
164 Roti gandum utuh (whole-wheat bread) 13 gr 41 gr 3 gr 7 gr 247 472 mg 0 19 22 62*
165 Roti gandum utuh panggang (whole-wheat bread, toasted) 16 gr 41 gr 4 gr 9 gr 306 583 mg 0 25 22 NA
166 Roti putih rendah sodium tanpa garam (white bread, low sodium no salt) 8 gr 51 gr 3 gr 2.4 gr 267 27 mg 0 29 53 76
167 Roti putih rendah sodium panggang (white bread, low sodium no salt, toasted) 9 gr 54 gr 4 gr 0 293 30 mg 1 mg 35 53 NA
168 Roti putih panggang (white bread, toasted) 9 gr 54 gr 4 gr 3 gr 293 592 mg 1 mg 32 53 NA
169 Roti bagel telur 11 gr 53 gr 2 gr 2 gr 278 505 mg 24 mg 32 48 72
170 Roti bagel gandum 11 gr 53 gr 1 gr 4 gr 255 507 mg 0 30 53 NA
171 Hamburger (McDonald) 12 gr 31 gr 9 gr 1 gr 252 507 mg 27 mg 16 NA 76
172 Hamburger (Burger King) 14 gr 28 gr 12 gr 2 gr 275 455 mg 35 mg 14 69 76
173 Tempe Rebus 18 gr 9 gr 11 gr 0 196 14 mg 0 5 79 3
174 Tofu goreng 17 gr 10 gr 20 gr 4 gr 271 16 mg 0 4 107 2
175 Daging sapi panggang (bagian chunk tanpa lemak) 26 gr 0 7 gr 0 171 74 mg 64 mg 0 154 NA
176 Daging sapi panggang (bagian bottom sirloin tanpa lemak) 26 gr 0 10 gr 0 193 54 mg 83 mg 0 94 NA
177 Daging sapi panggang (bagian tenderloin tanpa lemak) 28 gr 0 13 gr 0 231 72 mg 83 mg 0 144 NA
178 Daging sapi panggang (bagian rib tanpa lemak) 28 gr 0 15 gr 0 253 73 mg 81 mg 0 144 NA
179 Daging sapi asap (sliced) 19 gr 1 gr 6 gr 0 139 1431 mg 67 mg 1 NA NA
180 Daging kambing panggang 27 gr 0 3 gr 0 143 86 mg 75 mg 0 116 NA
181 Daging kerbau panggang 27 gr 0 2 gr 0 131 56 mg 61 mg 0 155 NA
182 Sosis sapi matang 18 gr 0 28 gr 0 332 652 mg 82 mg 0 93 NA
183 Corned sapi (kaleng) 19 gr 1 gr 7 gr 0 142 1342 mg 65 mg 1 NA NA
184 Quaker, Instant Oatmeal, fruit & cream, dengan air mendidih 1 gr 14 gr 1 gr 1 gr 72 94 mg 0 6 NA 59
185 Quaker, Instant Oatmeal, French Vanilla, dengan air mendidih 2 gr 20 gr 1 gr 2 gr 102 154 mg 0 9 NA 59
186 Quaker, Instant Oatmeal, Honey Nut, dengan air mendidih 2 gr 19 gr 2 gr 2 gr 107 147 mg 0 9 NA 59
187 Donat dengan coklat atau gula 5 gr 57 gr 20 gr 2 gr 417 340 mg 57 mg 33 102 108
188 Kue bolu 5 gr 61 gr 3 gr 0 289 244 mg 102 mg 39 108 73
189 Brownies 5 gr 64 gr 16 gr 2 gr 405 312 mg 17 mg 38 106 42
190 Muffin panggang dengan kismis 5 gr 56 gr 9 gr 8 gr 313 527 mg 9 mg 29 89 60
191 Croissant keju 9 gr 47 gr 21 gr 3 gr 414 555 mg 57 mg 27 79 67
192 Waffle panggang 7 gr 49 gr 10 gr 2 gr 312 730 mg 15 mg 28 85 76
193 Biskuit plain komersial 6 gr 48 gr 17 gr 1 gr 365 1052 mg 1 mg 28 53 59
194 Coklat wafer 7 gr 72 gr 14 gr 3 gr 433 580 mg 2 mg 45 83 78
195 Cracker meal 9 gr 81 2 gr 3 gr 383 28 mg 0 57 38 65
196 Pie buah (kering) 3 gr 43 gr 16 gr 3 gr 316 374 mg 374 mg 21 79 NA
197 Pie apel 2 gr 34 gr 11 gr 2 gr 237 266 mg 0 17 72 60
198 Puding coklat manis 2 gr 23 gr 5 gr 0 142 152 mg 1 mg 12 NA 47
199 Kue terang bulan plain 10 gr 71 gr 5 gr 3 gr 376 1215 mg 21 mg 46 79 NA
200 Kue pastry buah 5 gr 69 gr 11 gr 1 gr 391 334 mg 0 46 45 59
201 Keripik pisang 2 gr 58 gr 34 gr 8 gr 519 6 mg 0 27 91 NA
202 Keripik kentang tanpa garam 7 gr 53 gr 35 gr 5 gr 536 8 mg 0 27 109 54
203 Keripik kentang dengan garam 7 gr 50 gr 37 gr 4 gr 547 525 mg 0 24 116 54
204 Cemilan kedelai dengan garam 27 gr 53 gr 7 gr 4 gr 376 842 mg 0 30 122 18
205 Susu bubuk 26 gr 38 gr 27 gr 0 496 371 mg 97 mg 20 137 45
206 Susu cair coklat komersial 3 gr 10 gr 3 gr 1 gr 83 60 mg 12 mg 5 136 34
207 Susu cair rendah garam 3 gr 4 gr 3 gr 0 61 3 mg 14 mg 3 138 NA
208 Susu kental manis 8 gr 54 gr 9 gr 0 321 127 mg 34 mg 33 137 61
209 Keju mozarella (whole milk) 22 gr 2 gr 22 gr 0 300 627 79 mg 2 85 NA
210 Keju fontina 26 gr 2 gr 31 gr 0 389 800 mg 116 mg 1 135 NA
211 Keju cream 8 gr 3 gr 35 gr 0 349 296 mg 110 mg 1 127 NA
212 Keju Swiss 27 gr 5 gr 28 gr 0 380 192 mg 92 mg 2 143 NA
213 Keju Parmesan 38 gr 4 gr 29 gr 0 431 1529 mg 88 mg 2 118 NA
214 Keju Gouda 25 gr 2 gr 27 gr 0 356 819 mg 114 mg 2 138 NA
215 Keju cheddar 25 gr 1 gr 33 gr 0 403 621 mg 105 mg 1 125 NA
216 Krim bubuk 5 gr 55 35 gr 0 545 181 mg 0 31 139 NA
217 Yoghurt plain (skim milk) 6 gr 8 gr 0 0 56 77 mg 2 mg 5 80 20
218 Yoghurt plain (whole milk) 3 gr 5 gr 3 gr 0 61 46 mg 13 mg 3 82 NA
219 Yoghurt coklat tanpa lemak 4 gr 24 gr 0 1 gr 108 135 mg 1 mg 12 NA NA
220 Yoghurt buah low fat 4 gr 19 gr 1 gr 0 102 58 mg 4 mg 9 82 47
221 Mentega dengan garam 1 gr 0 81 gr 0 717 576 mg 215 mg 0 136 NA
222 Mentega tanpa garam 1 gr 0 81 gr 0 717 11 mg 215 mg 0 136 NA
223 Club soda (soft drink) 0 0 0 0 0 21 mg 0 0 0 0
224 Cola tanpa cafein 0 11 gr 0 0 41 4 mg 0 2 0 53
225 Coklat mix + susu 3 gr 12 gr 3 gr 0 85 58 mg 9 mg 6 85 41
226 Strawberry mix + susu 3 gr 12 gr 3 gr 0 88 48 mg 12 mg 6 139 32
227 Kopi instant 0 0 0 0 2 4 mg 0 0 NA 0
228 Orange juice 0 13 gr 0 0 54 2 mg 0 4 NA 46
229 Teh hitam 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0
230 Teh herbal 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0

Terapi Jus Batu Ginjal




Penyakit batu ginjal atau renal calculus dapat disembuhkan dengan menggunakan terapi jus jeruk lemon, wortel, bit, timun, bayam,celery, dan peterselli. Aturan terapinya adalah sebagai berikut:
Pagi: Air jeruk lemon 3/4 gelas, air panas 1/4 gelas
Siang: Wortel 1 gelas, bit 1/3 gelas, timun 1/3 gelas
Sore: Wortel 1 gelas, bayam 1/2 gelas
Malam: Wortel 1 gelas, celery 1/2 gelas, peterselli 1/4 gelas

20 Makanan Terbaik Untuk Menurunkan Berat Badan



Makanlah supaya langsing! Sepertinya terdengar aneh ya? Artikel ini akan memberikan Anda informasi mengenai 20 makanan terbaik yang selain mengenyangkan, makanan-makanan lezat ini juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Pastikan Anda memiliki persediaan makanan ini di rumah, yaitu:
Almond
Kacang almond merupakan snack yang dapat memberikan rasa kenyang sekaligus membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil.
Apel
Konsumsi sebuah apel untuk menjaga berat badan. Kandungan seratnya yang tinggi (4-5gr) akan memberikan Anda rasa kenyang dan juga asupan antioksidan untuk menjaga kestabilan metabolisme.
Kacang hitam
Kacang adalah pilihan tepat untuk melawan kegemukan karena mengandung kombinasi ideal dari serat larut dan tidak larut, lemak, protein, dan karbohidrat pembakar lemak.
Kembang Kol
Kembang kol atau kubis merupakan sumber vitamin C dan juga rendah kalori sehingga sangat baik untuk menopang kesehatan tubuh. Selain mengandung serat, sayur ini juga bermanfaat untuk menurunkan risiko kanker paru-paru dan kanker saluran pencernaan bawah.
Kayu manis
Kayu manis adalah rempah-rempah yang memiliki banyak manfaat. Konsumsi ½ sendok teh kayumanis setiap hari dapat membantu mengontrol gula darah Anda dan mengendalikan insulin setelah makan untuk mencegah tubuh menyimpan lemak.
Kopi
Kafein dalam kopi dapat memberikan hentakan untuk meningkatkan metabolisme tubuh menjadi lebih tinggi. Efeknya bisa bertahan hingga sekitar empat jam yang sekaligus membakar kalori tambahan sebanyak 30-50 kalori/hari. Kopi mengandung chlorogenic acid yang membantu mencegah resistensi insulin.
Keju Cottage
Satu setengah cangkir keju cottage rendah lemak akan memberikan tubuh Anda asupan protein sekitar 14 gr dan 81 kalori. Protein membantu Anda merasa lebih puas dan kenyang sepanjang hari sekaligus menjaga kalori tetap stabil.
Telur
Diet rendah kalori dengan menu roti panggang berisi telur setiap pagi dapat menghilangkan berat badan secara signifikan. Protein telur akan memberi rasa kenyang.
Bawang putih
Makanan yang dilengkapi dengan bawang putih dapat membantu menjaga Anda dari kegemukan. Rasa dan aroma bawang putih yang kuat dapat membuat citarasa makanan lebih nikmat dan memberikan rasa kenyang yang lebih cepat.
Lentil
Lentil mengandung serat larut dan protein yang cukup tinggi. Dua nutrisi ini bertugas untuk yang menstabilkan tingkat gula darah. dan membantu mencegah lonjakan insulin yang menyebabkan tubuh Anda menimbun lemak, terutama di daerah perut.
Minyak Zaitun
Minyak zaitun menandung lemak sehat yang mampu meningkatkan rasa kenyang sekaligus mengendalikan nafsu makan Anda. Manfaat lain dari minyak zaitun adalah sebagai anti-inflamasi. Campurkan minyak zaitun pada salad Anda untuk meningkatkan antioksidan dalam tubuh.
Keju
Konsumsi satu porsi susu atau keju setiap hari akan membantu menurunkan kemungkinan berat badan Anda bertambah. Susu mengandung asam linoleat terkonjugasi dalam jumlah besar yang bermanfaat untuk membantu tubuh membakar lemak.
Pir
Pir memberikan dosis serat sekitar 5,5 gr/buah ukuran sedang yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Masukkan pir dalam menu makanan Anda, cobalah campur kedalam salad atau sebagai pencuci mulut.
Jamur
Jamur secara alami mengandung kalori yang rendah dan memiliki tekstur menyerupai daging. Masukkan jamur dalam masakan Anda sebagai pengganti daging guna memotong lemak dan kalori tanpa kehilangan citarasa makanan yang lezat.
Quinoa
Quinoa adalah sejenis gandum yang dapat menahan rasa lapar Anda. Quinoa mengandung kombinasi serat dan protein yang dapat memberikan Anda rasa kenyang yang lama.
Paprika Merah
Walaupun menyerupai cabai, tapi sayuran ini juga memiliki rasa manis yang khas sebagai sumber terbaik dari vitamin C yang dapat meningkatkan kekebalan dan mencegah kerusakan sel. Campurkan kedalam sandwich dan salad yang Anda konsumsi.
Tomat
Setiap kali mengunyah saat makan, tubuh akan melepaskan hormon yang disebut cholecystokinin (CCK), yang memperketat katup antara perut dan usus untuk membuat Anda merasa lebih cepat kenyang. Tomat mengandung oligofructose, serat yang membantu mempertahankan efek CCK di perut Anda. Ditambah dengan senyawa lycopene yang dapat dapat melindungi Anda dari kulit terbakar dan mengurangi risiko kanker.
Cuka
Cuka merupakan cairan bebas kalori untuk menambah rasa pada berbagai macam makanan sekaligus meningkatkan rasa puas dan kenyang setelah makan. Kontrol nafsu makan Anda agar metabolisme tubuh tetap stabil.
Salmon
Lemak ikan dapat menjaga kesehatan jantung Anda, dan juga dapat mengecilkan pinggang Anda. Asam lemak omega-3 yang didapat dari ikan salmon dapat meningkatkan sensitivitas insulin yang membantu pembangunan otot dan menurunkan lemak pada bagian perut.
Yogurt
Para ahli gizi menyebut yogurt sebagai makanan yang sempurna, karena mengandung karbohidrat, protein dan lemak yang dapat mencegah kelaparan dengan menjaga kadar gula darah stabil.


Snack Sehat di Tengah Malam


Apakah Anda pernah mengalami pada waktu tengah malam saat Anda sedang asyik menonton TV atau DVD, mengerjakan tugas, atau sedang browsing di internet, tiba-tiba perut Anda keroncongan? Anda tentu akan mencari makanan untuk mengatasi rasa lapar ini. Beberapa waktu yang lalu telah dibahas mengenai apakah makan di malam hari bisa menimbulkan kegemukan melalui artikel “Benarkah Makan Malam Dapat Menambah Berat Badan?”. Lalu apakah snack yang sehat untuk dikonsumsi di tengah malam seperti ini?
Pilih Snack Sehat, Bukan Junk Food
Snack adalah salah satu solusi terbaik di saat Anda lapar dan malas untuk memasak makanan di tengah malam. Tetapi snack yang Anda makan haruslah snack sehat yang rendah kalori, karena kelebihan kalori saat malam hari akan ditimbun tubuh sebagai lemak. Dampak buruknya? Berat badan Anda bertambah. Jadi, pastikan Anda memakan snack sehat dan bukan junk food. Setelah makan snack, jangan langsung tidur, tunggu setidaknya satu jam agar sistem pencernaan Anda dapat bekerja mengolah makanan secara optimal.
Berikut ini adalah 7 pilihan snack sehat untuk mengisi perut Anda saat tengah malam:
Pop Corn
Mungkin Anda heran mengapa pop corn justru disarankan sebagai snack sehat. Tahukah Anda bahwa pop corn mengandung serat yang cukup tinggi juga kalori yang tidak terlalu tinggi. Yang penting diperhatikan adalah untuk tidak menambahkan mentega ke pop corn Anda. Anda bisa membuat pop corn sendiri tanpa mentega atau margarine bukan?
Cokelat
Semakin gelap warna coklat, maka akan semakin baik. Cokelat murni dibuat dengan setidaknya sekitar 70% cacao yang mengandung sangat sedikit gula dan mengandung banyak antioksidan. Jadi, pilihlah cokelat murni sebagai snack sehat Anda. Cek kandungan gula di dalamnya terlebih dulu.
Kacang Almond
Kacang almond mengandung zat yang dapat menyebabkan rasa kantuk dan relaksasi otot. Selain itu, protein dalam almond juga mampu menjaga kadar gula darah saat tidur, dan mengendalikan siklus adrenalin.
Oatmeal
Orang banyak memakan oatmeal hanya untuk sarapan, tetapi oatmeal juga sangat baik untuk dikonsumsi malam hari karena mengandung banyak zat yang bermanfaat sebagai energi tambahan di pagi hari.
Omelet Telur
Saat Anda beraktivitas hingga tengah malam, tubuh Anda secara alami membutuhkan nutrisi tambahan. Salah satunya adalah protein yang terkandung dalam telur.
Salad Buah
Jika Anda punya stok buah-buahan di lemari pendingin, cobalah potong buah-buahan tersebut dan campurkan dalam gelas, lengkapi dengan sedikit air dan sedikit pemanis alami. Buah-buahan akan menjadi antioksidan yang baik untuk tubuh di saat aktivitas di luar waktu normal.
Itulah 6 macam snack sehat yang dapat Anda konsumsi pada saat tengah malam. Sebisa mungkin hindari fast food pada malam hari, karena biasanya mengandung kadar lemak yang cukup tinggi. Semoga beberapa pilihan snack ini berguna untuk mengatasi rasa lapar Anda saat tengah malam.

Lengkapi Diet Anda Dengan Snack Kaya Protein

4 Langkah Untuk Tingkatkan Asupan Protein Anda



Protein adalah salah satu nutrisi penting yang perlu dikonsumsi dalam jumlah cukup besar setiap harinya. Makanan berprotein adalah sumber asam amino esensial yang memungkinkan berbagai fungsi tubuh dan metabolisme berlangsung optimal. Pertanyaannya, apakah asupan protein Anda sudah cukup?


Selain dikenal sebagai zat pembangun, protein juga berperan sebagai sumber energi bagi tubuh. Protein akan memberi Anda energi dan memperkuat otot-otot Anda. Orang dewasa membutuhkan sekitar 1 gram protein per kilogram berat badannya setiap hari. Namun, jika Anda aktif berlatih beban, kebutuhan itu akan meningkat menjadi 2-3 gram protein tiap kilogram berat badan Anda, maka ini saatnya Anda melakukan sedikit perubahan dalam pola makan Anda untuk meningkatkan asupan protein Anda setiap harinya.
Langkah 1
Makanlah daging sedikitnya sekali setiap hari, kecuali jika Anda adalah seorang vegetarian. Protein dari sumber hewani seperti ayam, ikan, telur, dan daging sapi umumnya lebih baik daripada sumber protein nabati, dalam arti bahwa protein hewani mengandung semua asam amino esensial yang tidak dapat dibuat sendiri oleh tubuh. Tapi ingat, jangan berlebihan untuk mengkonsumsi daging untuk membatasi asupan lemak jenuhnya. Pilihlah daging ataupun unggas yang rendah lemak.

Langkah 2
Tambahkan kacang-kacangan misalnya olahan kedelai seperti tempe, tahu, dan lainnya. Meskipun Anda bukan seorang vegetarian, menambah protein nabati dalam diet Anda adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan protein tanpa meningkatkan asupan kolesterol atau lemak jenuh.

Langkah 3
Siapkan protein shake untuk mengisi “bahan bakar” tubuh Anda setelah bangun tidur, setelah latihan, ataupun untuk snack Anda. Agar lebih praktis, Anda bisa gunakan suplemen protein, entah itu whey protein ataupun soy protein. Untuk menambah cita rasa, Anda bisa tambahkan susu skim, susu kedelai, buah, selai kacang, ataupun yogurt.

Langkah 4
Tambahkan topping di atas makanan Anda untuk meningkatkan asupan protein. Anda dapat menambahkan selai kacang di atas roti bakar Anda, keju untuk sandwich Anda, maupun taburan kacang untuk salad Anda.

Nah, mulailah lakukan keempat langkah mudah di atas untuk menambah asupan protein Anda setiap hari. Pastikan Anda selalu mencukupi kebutuhan protein harian Anda untuk menjaga daya tahan tubuh Anda serta meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

KUPAS TUNTAS PROTEIN, Kenali Jenis-jenis Protein Serta Perbedaan Protein Hewani Dan Nabati


Anda pasti sudah paham untuk mendukung pertumbuhan dan untuk membentuk otot dibutuhkan asupan protein yang cukup. Namun tidak semua mengerti apa saja jenis-jenis protein dan kapan waktu yang tepat untuk mengkonsumsinya. Nutrisi protein dibentuk dari asam amino yang terdiri atas asam amino esensial dan asam amino non esensial. Asam amino esensial terdiri atas leucine, isoleucine, valine, lysine, threonine, tryptophan, methionine, phenylalaninedan histidine. Tiga diantaranya yaitu leucine, isoleucine, dan valine merupakan BCAA (Branched-Chain Amino Acids).


Asam amino esensial tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia dan karenanya hanya dapat diperoleh dari konsumsi makanan. Sumber protein dari makanan dapat dibagi menjadi dua macam, protein hewani dan protein nabati. Keduanya memiliki keunggulan dan kekurangan masing-masing. Nah, apa saja jenis sumber protein dari hewani dan nabati? Berikut penjelasannya.

JENIS-JENIS PROTEIN

Whey Protein
Jenis protein yang paling banyak dijumpai dalam dunia suplemen protein adalah whey protein. Whey protein berasal dari susu sapi dan biasanya tersedia dalam bentuk suplemen bubuk protein sehingga lebih cepat diserap tubuh. Whey protein memiliki kandungan BCAA terbesar yang sangat baik untuk pembentukan dan pemeliharaan massa otot tubuh. Ada 2 jenis whey protein, yaitu:
Whey Protein Concentrate, adalah whey protein berkualitas tinggi yang masih mengandung karbohidrat dan lemak. Level konsentrasi protein mencapai 70%.
Whey Protein Isolate, adalah jenis whey protein yang berkualitas tinggi dan lebih murni karena diterapkan pemrosesan tambahan. Level konsentrasi proteinnya mencapai 93% atau lebih tinggi.

Untuk hasil terbaik, gunakan whey protein pada pagi hari sebagai pendamping sarapan, sebelum dan sesudah latihan.



Casein Protein
Casein protein adalah jenis protein yang lepas secara berkala (time-release) karena sifatnya yang lamban dicerna. Jenis protein ini efektif untuk mencegah katabolisme atau penyusutan otot. Ada 2 jenis casein protein yaitu:
Micellar Casein, dihasilkan ketika casein dalam susu dipisahkan dari laktosa, whey, dan lemak. Memang tidak mudah untuk melarutkan micellar casein dengan air atau minuman kesukaan Anda karena sifatnya yang menggumpal namun manfaatnya diserap dalam jangka panjang sangatlah setimpal.
Calcium Caseinate, dihasilkan dari kasein dalam susu skim. Calcium Caseinate juga lebih lamban diserap daripada whey protein.

Untuk hasil terbaik, gunakan setelah latihan atau sebelum tidur.

Egg Protein
Egg protein merupakan sumber protein yang kaya BCAA dan L-arginine. Sementara untuk suplementasi, Anda bisa memperoleh bubuk protein dari putih telur. Namun jenis egg protein hanya ada satu saja, yaitu egg white protein powder yang berasal dari putih telur. Konsumsilah sesudah latihan atau diantara waktu makan.

Milk Protein
Milk protein atau protein susu berasal dari susu sapi yang sudah dibuang kandungan air, karbohidrat, dan lemaknya. Milk protein umumnya mengandung dua jenis protein yang sudah kita bahas sebelumnya, yaitu whey dan casein. Ada 2 jenis milk protein yang bisa Anda konsumsi:
Milk Protein Concentrate, dihasilkan dengan proses ultrafiltration sehingga kandungan air, karbohidrat, dan lemaknya dibuang. Jenis ini masih mengandung whey protein dan casein protein.
Milk Protein Isolate, dihasilkan dengan proses yang jauh lebih lanjut sehingga menghasilkan jenis protein yang lebih murni dan bebas dari kandungan karbohidrat dan lemak. Level konsentrasi protein mencapai 85%. Namun dalam jenis ini pun masih terdapat kandungan whey dan casein.

Anda dianjurkan mengkonsumsi milk protein sesudah latihan atau sebelum tidur.

Soy Protein
Soy protein dihasilkan dari kacang kedelai sehingga merupakan sumber protein dari nabati. Karena itulah soy protein sangat cocok untuk Anda yang menderita alergi laktosa atau sebagai pengganti sumber protein hewani bagi vegetarian. Terdapat dua jenis soy protein di pasaran saat ini :
Soy Protein Concentrate, merupakan jenis soy protein yang masih mengandung sedikit karbohidrat. Level konsentrasi proteinnya mencapai dua per tiga dari totalnya.
Soy Protein Isolate, dihasilkan dari soy protein concentrate yang telah dibuang kandungan karbohidratnya sehingga menghasilkan soy protein yang lebih murni.

Waktu terbaik untuk mengonsumsinya adalah pada pagi hari sebagai pendamping sarapan, sebelum dan sesudah latihan.

Beef Protein
Protein yang diperoleh dari daging sapi yang sudah dibuang kandungan lemak dan kolesterolnya disebut beef protein. Selain mudah diserap, beef protein juga kaya akan BCAA dan mengandung sedikit creatine. Beef protein dianjurkan untuk dikonsumsi di pagi hari sebagai pendamping sarapan serta sebelum dan sesudah latihan.

Dari keenam jenis sumber protein dari makanan tersebut masih ada lagi beberapa jenis protein yang dikenal di dunia, diantaranya :
Gluten protein, merupakan campuran protein dari tepung dan serealia (gandum dan jelai). Tepung gandum merupakan bagian terbesar dari gluten protein. Kandungan gluten dapat mencapai 80% dari total protein dalam tepung gandum.
Rice protein, berupa bubuk protein, umumnya memanfaatkan beras merah atau beras coklat yang dicampurkan dengan enzim tertentu sehingga mampu memisahkan kandungan karbohidrat dari protein yang dikandungnya.
Hemp protein, merupakan susu protein yang dihasilkan dari biji tanaman yang sebangsa dengan tanaman mariyuana namun tidak mengandung zat psikotropika. Hemp mengandung asam amino, omega 6, omega 3, serat, dan berbagai macam mineral yang diklaim lebih mudah dicerna.

PERBEDAAN PROTEIN HEWANI DAN PROTEIN NABATI
Sumber protein hewani seperti daging, telur, atau susu mengandung profil asam amino yang lengkap termasuk asam amino esensial yang mutlak dibutuhkan untuk perkembangan tubuh manusia. Asam amino esensial tidak dapat diproduksi dalam tubuh manusia dan karenanya hanya dapat diperoleh dari makanan yang dikonsumsi. Sementara itu sumber protein nabati tidak memiliki profil asam amino yang lengkap. Satu-satunya sumber protein nabati yang memiliki profil asam amino paling lengkap sampai saat ini adalah kedelai (soy protein). Namun, soy protein sekalipun masih kekurangan satu asam amino esensial yaitu methionine.

Tubuh manusia memerlukan asupan protein yang lengkap profil asam aminonya, lantas bagaimana caranya melengkapi kekurangan profil asam amino pada sumber protein nabati? Solusinya, kombinasikan berbagai jenis sumber protein nabati sehingga kebutuhan asupan protein dengan profil asam amino yang lengkap dapat terpenuhi.

Senin, 14 November 2011

Menu Diet dr Samuel Oetoro

Untuk semua teman baruku yg pengen tau resep dietnya Dr Samuel Oetoro, saya akan perkenalkan dulu diri saya sedikit ya.

Usia saya skrg 41 thn, 3 anak, bekerja dan pernah gemuk :D. Tahun 2006 saya melahirkan anak ketiga dan caesar dgn kenaikan berat badan 28 kg. Setelah anak saya lahir, berat badan (BB) saya gak turun2 dan bikin frustasi sampai 6 bulanan. Dulu saya menikah beratnya 45 kg, dan saat frustasi itu berat saya masih 75-78an kg.

Atas anjuran teman, saya disuruh ke dokter gizi Dr Samuel Oetoro di Plaza Semanggi. Dengan berat sekitar 75 itu, saya sebenernya minder sama suami saya. Untungnya saat itu, suami saya juga tambah berat badan dari 60-75an. Jadi kami sekalian ke dokter Sam.

Dasar saya mau ke dokter adalah saya ingin sehat dan juga langsing. Saya juga gak mau dianggap remeh sama pasangan sendiri. Saya bertekat harus bisa langsing lagi!!

Setelah diperiksa dgn alat pengukur index massa tubuh, saya dinyatakan obesitas tingkat tinggi (saking tingginya, di diagram udah gak ada kotaknya lagi :D ). Saya diharuskan turun minimal 15 kg dan suami saya 10 kg. Saat itu usia saya 36 thn tapi sel2 dalam tubuh saya spt 46 tahun!

Resep dokter samuel untuk makanan saya :
1. Sarapan hanya sebuah apel atau pir serta air putih SETIAP JAM. Apel ini dijus bersama segelas susu protein. Kebetulan saya tdk suka susu protein dan jus, maka untuk saya dibolehkan sebutir apel dimakan tanpa dikupas dan 4-5 butir putih telur rebus.

2. Jam 10an, boleh ngemil tapi buah saja.

3. Jam 12 makan siang: nasi 5 sendok makan + ikan/dada ayam tanpa kulit/tahu/tempe dan sayuran tdk bersantan. SEMUA DIKUKUS atau DIBAKAR atau DISTEAM. TIDAK BOLEH DIGORENG.

4. Jam 3 makan selingan buah potong

5. Jam 6 makan malam, TANPA NASI, lauk sama spt di atas, dan semangkuk sayuran, dan buah lagi.

6. Tdk boleh makan setelah jam 6 sore.

Semua makanan itu gak ada gunanya kalau  lemak di badan kita tdk dibakar. Makanan dikurangi, lemaknya HARUS DIBAKAR! Harus olah raga, yaitu pilihannya:

1. Treatmill (pilihannya elevated), 30 menit pada minggu pertama. 45 menit mulai minggu kedua sampai sebulan. 60-90 menit (atau sekuatnya) pada bulan kedua. Seminggu 4-5 kali.
2. Atau jalan cepat, BUKAN LARI. Kenapa gak boleh lari? Karena dalam keadaan gemuk, kalau lari malahan gemuknya jadi otot deh...Jalan cepatnya tidak boleh berhenti2. 30 menit dulu, baru 45 menit seminggu kemudian, sampai sejam setelah sebulan.
3. Berenang, minimal 30 menit 4x seminggu.

Teorinya gini: makanan yg disebutkan tadi itu, hanya buat tenaga kita saja, yg akan digunaakan utk membakar kelebihan lemak. Lemak harus dibakar dgn treatmill tadi dan kecepatannya maksimal 5.5. Gak boleh lebih, gak boleh lari terus2an. Nah, karena makanannya cuma sedikit yg masuk, jadi mau gak mau lemak akan terbakar krn olah raga.

INGAT LHO, DUA MINGGU PERTAMA adalah siksaan hidup banget!! Saya hampir putus asa. Hampiiiir nyerah, rah! Tp saya kembali ke niat awal bahwa saya harus sehat dan langsing lagi. Saya mau cantik juga! Jadi saya gak akan pernah nyerah. Gak akan!!

Masuk minggu ketiga dst, saya mulai ketagihan treatmill, apalagi saya mulai ngerasa celana2 training saya kedodoran.

Karena saya sudah terlanjur berusus panjang dan doyan makan, memang dokter sam memberikan bbrpa suplemen (dia sih gak kasih tau namanya, tp saya tau dari apotekernya bahwa itu banyak produk MLM juga) yg diresepkan.
Setelah sarapan buah, saya diberi obat pembakar lemak yaitu (sejenis) reductil. Setelah minum ini, saya jadi semangat kerja, gak ada capeknya, tapi cepat haus. Jadi saya minum terus. Saya juga jadi gak nafsu ngemil. Setiap jam pas kerja/kegiatan, harus minum air putih saja. Boleh air es, tapi gak boleh pakai sirup!!

Sebelum makan siang dan malam, saya diberi obat xenical, pengikat 30% lemak makanan yg masuk ke dalam tubuh. Terutama kalau makanannya masih ada kandungan minyaknya.

Pagi, sore saya dikasih antioksidan dan multivitamin, supaya saya tdk gempor dan layu karena olahraga yg sangat berat buat saya saat itu.

Antioksidan perlu, sama perlunya dgn vitamin. Tanpa minum itu, muka dan badan kita kayak kendor dan lembek2. Dan juga nampak tua.

Makanan yg dilarang banget adalah SEMUA GORENGAN apa aja. SEMUA MINUMAN DAN MAKAN YG MANIS2. Baik ygngandung gula atau soda kayak coca cola, THE BOTOL dan sejenisnya.

Setelah 2 minggu, kita akan dikasih hari bebas boleh makan apa saja asal tdk berlebihan...satu hari saja dalam seminggu.

Buah yg dilarang: mangga, pisang, duren.
Alpukat malahan boleh, sebagai pengganti cemilan. Kalo pengen ngemil, mending ngerok alpukat!

Saat itu ke dokter samuel biayanya sih 300 ribuan, karena pakai alat pengukur. Dua minggu kemudian pas kontrol lagi, biayanya hanya 100-150 ribuan. Nah, susu proteinnya yg mahal dan suplemennya. Mungkin bisa habis sekitar 600-900 ribuan saat itu sekali datang. Itu tahun 2006.

Sekarang dr Sam prakteknya di Siloam Semanggi (belakang kampus atmajaya) telponnya 02129962888/‎​02157991779. Satu lagi di menara kuningan HR Rasuna Said telponya 02130027070.

Catatan yg saya bisa ambil adalah: saya memang bisa turun 5kg dalam waktu 2 minggu karena diet makanan saya. Tapi kata dokter, dgn berat saya spt itu, 5-7 kilo pertama yg turun itu adalah kandungan air dalam tubuh. Nah, lemaknya sendiri tidak/belum berkurang. Makanya HARUS TREATMILL/OLAH RAGA. Maka setelah itu, baru deh lemaknya yg turun.

Untuk teman2ku yg punya sakit maag, sebaiknya konsultasi dulu, karena ada obat tambahan kayaknya deh. Trus yg berat badannya kelebihan di atas 25 kilo, mau nggak mau harus diawasi olah raganya. HARUS! Kalau perlu pakai personal trainer. Kalau nggak ada yg awasi, yg pasti akan malas!!!

Prinsipnya gini: sehebat apapun obat/diet makanannya, hanya bisa menurunkan berat badan saja, bukan menurunkan jumlah lemaknya!!! Lemaknya, tetap harus pakai olah raga.

Kalau mau olah raga, ajakin temen, pacar, suami, adek, kakak atau siapa aja yg bisa bantu semangatin. Kalau mau ke gym, cari tempat yg segar segar pemandangannya..:D. Kalau mau jalan cepat, sering2 ke kantor jalan atau naik turun tangga, apa aja asalkan 30 menit gak berhenti.

Pokoknya, harus ditekatin: Saya harus langsing karena saya mau cantik atau ganteng! Saya gak mau minder, saya juga bisa selangsing wulan jameela atau seseksi Jenifer Lopez! Kata siapa gak bisa??

Percuma deh kalian capek2 diet dan bayar dr samuel oetoro mahal2, kalau gak olah raga juga...Dan saya berhasil menurunkan berat badan saya menjadi hanya 54 kg dari sekitar 75 kg. Pada bulan ketiga, saya tdk ke dokter Sam lagi, tapi hanya melatih kebiasaan saya saja. Selama satu bulan kemudian, saya hanya bisa menurunkan 5 kilo saja menjadi 49 kg, dan sudah mentok gak bisa turun lagi.....

Jadiii, selamat mencoba ya! Jangan lupa, segala sesuatunya harus mengucapkan Bismillah atau dengan Nama Allah..

Good luck...
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Hormon Estrogen Pada Wanita











Estrogen adalah hormon yang memainkan peran kunci dalam perkembangan organ dan sistem reproduksi wanita.


Estrogen juga bertanggung jawab untuk gejala yang diderita selama menopause. Secara keseluruhan, estrogen merupakan komponen penting dari kehidupan setiap wanita.


Jenis Estrogen


Estrogen adalah kelompok hormon steroid yang berasal dari kolesterol. Ada tiga jenis estrogen yaitu estradiol, estrone, dan estriol.


Menariknya, testosteron atau hormon reproduksi laki-laki merupakan perantara dalam sintesis estrogen. Keduanya juga memiliki struktur yang cukup mirip.


Sedang perbedaan diantara keduanya adalah testosteron memiliki tambahan rantai metil.


Hormon steroid seperti estrogen dapat berdifusi bebas melalui membran plasma.


Perkembangan Reproduksi Wanita


Estrogen bertanggung jawab untuk perkembangan reproduksi wanita terutama selama masa pubertas.


Estrogen bertanggung jawab untuk mempercepat pertumbuhan tubuh wanita, dan kemudian berperan mengembangkan rahim, ovarium, dan sistem reproduksi lain sehingga tubuh siap untuk mendukung kehamilan.


Estrogen juga berperan membantu perkembangan dan pembesaran payudara, meningkatkan timbunan lemak di lapisan subkutan, membantu perkembangan panggul, pertumbuhan rambut ketiak dan kemaluan, serta berbagai fungsi metabolik lainnya.

Minggu, 13 November 2011

kata

"Without goals, and plans to reach them, you are
like a ship that sail with no destination"
--

Sunday, november 13, 2011

Today,,,,, November 13, 2011 my angels zahid and wardah  follow drawing and coloring contest in the laboratory Pramita cirebon
This contest was held by Pramita laboratory in order to commemorate its 24th birthday and health day,,,

they are so enthusiastic and excited, although not win but the important thing is they've tried to draw and color with their hands to make something very beautiful for their life,,,,,,,
kept spirit my angels children,,,,,,,,

Cengkeh,,,,,,,manfaatnyuaa

Indonesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil rempah, salah satunya adalah tanaman cengkeh (Syzygium aromaticum). Tanaman tropis yang berasal dari Maluku ini sudah banyak dibudidayakan untuk diambil bunga dan minyaknya. Memiliki nama yang berbeda pada beberapa daerah, Cengkeh (Indonesia, Jawa, Sunda), ; Wunga Lawang (Bali), Cangkih (Lampung), Sake (Nias); Bungeu lawang (Gayo), Cengke (Bugis), Sinke (Flores); Canke (Ujung Pandang), Gomode (Halmahera, Tidore), Clove (Inggris).
Cengkeh termasuk jenis tumbuhan perdu yang dapat memiliki batang pohon besar dan berkayu keras, cengkeh mampu bertahan hidup puluhan bahkan sampai ratusan tahun , tingginya dapat mencapai 20 -30 meter dan cabang-cabangnya cukup lebat.
Produk ada beberapa macam, seperti: minyak cengkeh (Eugenia aromatica) dapat dihasilkan dari penyulingan serbuk kuntum cengkeh kering (clovhttp://www.blogger.com/blogger.g?blogID=8030419180102428204#editor/target=post;postID=2978162947335639771e oil), serbuk tangkai kuntum cengkeh (clove stem oil), dan daun cengkeh kering (clove leaf oil). Tanaman cengkeh dapat tumbuh dengan baik di daerah beriklim tropis.
Minyak cengkeh banyak dimanfaatkan oleh dokter gigi sebagai penghilang rasa sakit. Selain itu, tanaman ini juga digunakan dalam industri farmasi, penyedap masakan, dan wewangian.
Sifat kimiawi dan efek farmakologis dari cengkeh adalah hangat, rasanya tajam, aromatik, berhasiat sebagai perangsang (stimulan), antiseptik, peluruh kentut (icarminative), anestetik lokal, menghilangkan kolik, dan obat batuk. Kandungan kimia pada cengkeh adalah karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B1, lemak, protein, dan eugenol.
Sebagai obat tradisional cengkeh memiliki khasiat mengatasi sakit gigi, sinusitis, mual dan muntah, kembung, masuk angin, sakit kepala, radang lambung, batuk, terlambat haid, rematik, campak, dan lain-lain.

Sebagai obat tradisional cengkeh memiliki khasiat mengatasi sakit gigi, sinusitis, mual dan muntah, kembung, masuk angin, sakit kepala, radang lambung, batuk, terlambat haid, rematik, campak, dan lain-lain. Diantara beberapa resepnya adalah sebagai berikut:
Mengatasi sakit gigi
gigi yang berlubang disumbat dengan kapas yang telah diteteskan dengan minyak cengkeh. Atau, 10 butir cengkeh disangrai sampai halus, lalu digiling halus, dimasukkan pada lubang gigi secukupnya, lalu ditutup dengan kapas. Lakukan dua kali sehari.
Menghilangkan bau mulut
10 butir cengkeh dicuci lalu diseduh dengan 200 cc air panas, diamkan selama lima menit. Kemudian, disaring dan airnya dipakai untuk kumur-kumur, lakukan setiap hari secara rutin.
Mengatasi sinusitis
cengkeh secukupnya dikeringkan, digiling sampai menjadi bubuk, lalu ditiupkan ke hidung dengan menggunakan sedotan dengan ukuran secukupnya.
Sebagai obat mual
10 butir cengkeh, 20 gram asam jawa, dan gula aren secukupnya direbus dengan 400 cc air sampai tersisa 200 cc. Kemudian ramuan disaring dan diminum selagi hangat untuk dua kali sehari, setiap kali minum sebanyak 100 cc.
Mengatasi kembung
10 butir cengkeh diseduh dengan air panas lalu diminum sebagai teh. Atau, 5 sampai 10 butir cengkeh dimasukkan pada buah pir yang dilubangi dan dibungkus dengan kertas aluminium foil lalu dibakar hingga matang. Setelah matang, cengkehnya dibuang dan pirnya dimakan.
Obat masuk angin
10 tetes minyak cengkeh diseduh dengan 50 cc air panas, tambahkan madu secukupnya, diaduk sampai merata lalu diminum selagi hangat. Lakukan 2 sampai 3 kali sehari. Obat sakit kepala, 5 butir cengkeh, 5 gram kayu manis, 5 gram biji pala, dan 5 butir merica dihaluskan hingga menjadi bubuk lalu diseduh dengan 100 cc air panas, kemudian diminum.
Mengatasi radang lambung
5 butir cengkeh, 5 gram kayu manis, 5 gram biji pala, dan 5 butir kapulaga, 15 gram kulit jeruk mandarin, 150 gram lobak, labu parang secukupnya, direbus dengan 1000 cc air panas kemudian diminum. Obat batuk, 10 butir cengkeh, 10 lembar daun sirih, 5 lembar daun tapak liman, 3 butir kapulaga, 2 jari kayu manis, dan gula aren secukupnya direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc, disaring lalu diminum 2 kali sehari, setiap kali minum sebanyak 200 cc.

Jahe : Manfaat nyaa

Umbi jahe mengandung senyawa oleoresin yang lebih dikenal sebagai gingerol yang bersifat sebagai antioksidan. Sifat inilah yang membuat jahe disebut-sebut berguna sebagai komponen bioaktif antipenuaan. Komponen bioaktif jahe dapat berfungsi melindungi lemak/membran dari oksidasi, menghambat oksidasi kolesterol, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Berbagai manfaat jahe yang secara tradisional sudah dikenal luas adalah seperti berikut ini:
Masuk angin
Ramuan: Ambil jahe yang tua sebesar ibu jari, cuci bersih dan memarkan lalu direbus dengan air dua gelas, tambahkan gula aren secukupnya . Didihkan lebih kurang 1/4 jam. Angkat dan minum hangat-hangat.
Sakit kepala atau migrain (sakit kepala sebelah)
Ramuan: Ambil jahe seibu jari, bakar lalu memarkan. Seduh dengan segelas air dan beri sedikit gula aren, minum sekaligus. Minum tiga kali sehari.
Mencegah mabuk kendaraan
Ramuan: Ambil jahe seibu jari, cuci dan iris tipis-tipis, lalu rebus dengan segelas air. Diminum hangat-hangat sebelum naik kendaraan.
Terkilir
Ramuan: Ambil jahe lebih kurang dua ruas. Cuci bersih lalu parut, tambahkan sedikit garam. Balurkan ramuan ini pada anggota tubuh yang terkilir. Lakukan dua kali sehari.
Bercak putih pada kulit karena kehilangan pigmen (Vitiligo)
Ramuan: Ambil 30 gr jahe, cuci bersih lalu dijus. Balurkan jus pada kulit yang menderita vitiligo tersebut.
Terserang cacing gelang
Ramuan: Ambil 60 gr jahe segar lalu cuci bersih. Lumatkan, campur dengan segelas air. Saring dan tambahkan madu satu sendok makan. Minum ramuan ini tiga kali sehari.
Membuat payudara menjadi montok dan berisi
Ramuan: masukkan dua ruas jahe segar yang telah dikupas kulitnya, ke dalam segelas susu murni yang panas. Tambahkan satu sendok teh gula. Minumlah menjelang tidur malam setiap hari.
Rematik
Ramuan: Siapkan satu atau dua rimpang jahe. Panaskan rimpang tersebut di atas api atau bara kemudian tumbuk. Tempel tumbukan jahe pada bagian tubuh yang sakit.

Kunyit : Obat herbal sakit maag

Indonesia adalah negeri yang kaya dengan keanekaragaman hayati. Kekayaan itu terkadang belum banyak diteliti. Sehingga banyak tumbuhan asli Indonesia yang belum diteliti manfaatnya terhadap penyembuhan penyakit. Seperti para pengidap penyakit maag. Selain mengonsumsi obat-obatan yang diberikan oleh dokter, ternyata penyakit ini bisa disembuhkan dengan mengonsumsi kunyit, yang banyak ditemukan di setiap dapur di rumah.
Beberapa tanaman yang telah banyak diteliti untuk digunakan sebagai obat sakit maag di antaranya adalah kunyit. Kunyit (Curcuma longa atau C domestica) termasuk yang paling dikenal masyarakat. Sifat-sifat kunyit yang dapat menyembuhkan luka sudah dilaporkan sejak 1953. Hasil penelitian menunjukkan, dengan kunyit laju penyembuhan meningkat 23,3 persen pada kelinci dan 24,4 persen pada tikus.
Penemuan ini dan penggunaannya secara tradisional untuk dispepsia, merangsang penelitian lebih lanjut. Pemberian ekstrak air atau ekstrak etanol kunyit secara oral pada kelinci secara nyata menurunkan sekresi asam lambung dan meningkatkan produksi mukus pada mukosa lambung. Bahkan, penyembuhannya dilakukan dengan menetralkan asam lambung, mengurangi produksi asam lambung, mengobati infeksi pada selaput lendir lambung, dan mengurangi rasa sakit akibat iritasi selaput lendir atau kekejangan otot dinding lambung.
Selain mengonsumsi kunyit yang telah diolah menjadi minuman, kepada penderita dianjurkan pula untuk makan dalam jumlah sedikit tetapi sering. Penyembuhan sakit maag juga bisa dengan menggunakan tanaman obat. Dengan mencampur tanaman yang mempunyai sifat demulcent, antasid, dan astringent, akan dapat diperoleh sediaan paling baik untuk pengobatan luka pada usus. Dosisnya masing-masing 165 mg/kg bobot badan untuk jus kunyit dan 10 gram/kg bobot badan untuk bubuk kunyit.
Usaha identifikasi kandungan aktif kunyit mengarah kepada penemuan curcumin. Secara eksperimental curcumin efektif mencegah dan memperbaiki luka lambung yang diinduksi oleh phenylbutazone dan aspirin. Curcumin meningkatkan mukus lambung sehingga aktivitas nyeri lambung dapat dijelaskan melalui stimulasi produksi mukus. Percobaan klinis efek kunyit pada penderita dilakukan terhadap 10 pasien.
Obat diberikan secara oral dengan dosis dua kapsul 250 mg selama empat kali sehari, setengah sampai satu jam sebelum makan dan sebelum tidur. Pemeriksaan endoskopik dijalankan periodik sebelum pengobatan dan 4, 8, 12 minggu setelah pengobatan. Maag sepenuhnya terobati pada lima pasien dalam waktu empat minggu atau tujuh pasien dalam empat sampai 12 minggu.

Temu Lawak

Bagi masyarakat di pulau Jawa, nama temulawak pasti tidak asing lagi. Di daerah Jawa Tengah, tanaman bernama Latin Curcuma xanthorhiza Roxb ini dikenal sebagai minuman eksotik dengan cita rasa khas. Dengan mencampurkan tanaman bersama gula dan kunyit, lalu diseduh dengan air panas akan menghasilkan sebuah rasa tersendiri.
Masyarakat Jawa Tengah biasanya memberikan ramuan ini kepada anak-anak yang susah makan, sebab disinyalir ramuan temulawak dapat meningkatkan nafsu makan. Bahkan dipercaya juga sebagai jamu yang memperlambat proses penuaan, menghilangkan flek hitam di wajah serta menjaga kelenturan tubuh. Perempuan sehabis melahirkan disarankan meminumnya, begitu menurut kepercayaan masyarakat Jawa.
Temulawak adalah tumbuhan asli Indonesia tetapi penyebarannya hanya terbatas di Jawa, Maluku, dan Kalimantan. Mereka merupakan tumbuhan semak tak berbatang. Mulai dari pangkalnya sudah memunculkan tangkai daun yang panjang berdiri tegak. Tinggi tanaman antara 2 sampai 2,5 meter. Daunnya bundar panjang, mirip daun pisang. Pelepah daunnya saling menutupi membentuk batang.
Tumbuhan yang patinya mudah dicerna ini dapat tumbuh baik di dataran rendah hingga ketinggian 750 meter di atas permukaan laut. Dapat dipanen setelah berusia 8-12 bulan, daunnya telah menguning dan kelihatan hampir mati.
Umbi akan muncul dari pangkal batang, warnanya kuning tua atau coklat muda, panjangnya sampai 15 sentimeter dan bergaris tengah 6 sentimeter. Baunya harum dan rasanya pahit agak pedas
Secara klinis, khasiat tumbuhan asli Indonesia ini bisa dipertanggungjawabkan kebenarannya. Temulawak memiliki kandungan minyak atsiri yang memang membangkitkan selera makan, membersihkan perut dan memperlancar ASI.
Lebih dari itu, menurut seorang guru besar Universitas Padjajaran (UNPAD), berdasar hasil penelitian, ekstrak temulawak sangat manjur untuk pengobatan penyakit hati . Di samping itu, juga sudah terbukti bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan sel hati. Semua khasiat itu adalah berkat adanya kandungan kurkumin, yakni zat yang berguna untuk menjaga dan menyehatkan hati atau lever atau istilah medisnya hepatoprotektor. Tidak heran, sebab komposisi kimia dari rimpang temulawak adalah protein pati sebesar 29-30 persen, kurkumin satu sampai dua persen dan minyak atsirinya antara 6 hingga 10 persen.
Resep pengobatan
Penggunaan temulawak pada prinsipnya sama dengan kunyit maupun kencur, yaitu diparut dan diambil airnya. Sedikit ada beberapa penambahan komponen untuk penyakit tertentu. Pada gangguan ginjal untuk satu rimpang temulawak, ditambahkan segenggam daun kumis kucing dan segenggam daun meniran dengan empat gelas air, direbus sampai tinggal setengahnya. Diminum tiga kali sehari. Untuk menambah nafsu makan bisa dicampur juga dengan rimpang lengkuas. Sedang untuk memperbaiki rasa bisa ditambah gula aren, asem atau jeruk nipis sesuai selera.
Kalau kita sudah tahu manfaat dari minuman eksotis ini, lalu untuk apa bingung-bingung mencari obat suplemen yang mahal?

Kamis, 10 November 2011

Jumlah Kalori Pada Makanan

301.Smoked chicken
Kategori: Protein Hewani
Weight: 71gr
Kalori: 117
Protein: 12.7
Karbohidrat: 0.5
Fat: 7.2
302.Sosis ayam
Kategori: Protein Hewani
Weight: 84gr
Kalori: 181
Protein: 11.4
Karbohidrat: 6.9
Fat: 12
303.Sosis sapi
Kategori: Protein Hewani
Weight: 100gr
Kalori: 332
Protein: 18
Karbohidrat: 0
Fat: 28
304.Spaghetti kering
Kategori: Hidrat Arang
Weight: 100gr
Kalori: 371
Protein: 13
Karbohidrat: 75
Fat: 2
305.Sprite
Kategori: 0
Weight: 31gr
Kalori: 12
Protein: 0
Karbohidrat: 3
Fat: 0
306.Stroberi
Kategori: Buah
Weight: 100gr
Kalori: 30
Protein: 0.61
Karbohidrat: 7.02
Fat: 0.37
307.Stroberi syrup
Kategori: Buah
Weight: 254gr
Kalori: 234
Protein: 1.4
Karbohidrat: 59.8
Fat: 0.7
308.Sundried tomato
Kategori: Bumbu
Weight: 54gr
Kalori: 139
Protein: 7.6
Karbohidrat: 30.1
Fat: 1.6
309.Susu bubuk
Kategori: Susu
Weight: 100gr
Kalori: 75
Protein: 3
Karbohidrat: 9
Fat: 3
310.Susu kambing
Kategori: Susu
Weight: 150gr
Kalori: 110
Protein: 7
Karbohidrat: 9
Fat: 7